تُعد ليلة "جهار شنبه سوري" من أقدم احتفالات إيران القديمة، وهي ليلةٌ في غاية السعادة والإثارة. ورغم أنها قد حلّ عليها الخوف والرعب هذه الأيام، وابتعدت كثيرًا عن عاداتها وتقاليدها الجميلة، وأصبحت الآن منسية، إلا أن استعراض عادات وتقاليد هذه الليلة الجميلة لا يخلو من فائدة.
نأمل أن يتم الاحتفال بهذا الاحتفال الجميل يومًا ما بطقوس الماضي ويتم نقله من جيل إلى جيل.
وقد حُكي عن هذه الليلة العديد من الأساطير، ومن أكثرها إثارة للاهتمام قصة سيافاش.
سيافاش من أكثر الشخصيات المظلومة في الشاهنامة. عندما وقعت في حبه زوجة أبيه، سودابة، لم يُقبض عليه قط وهو متورط في خداع زوجة أبيه...
عادات وتقاليد ليلة تشاهارشانبي سوري
حتى وصلت هذه الجرأة إلى والده كيكافوس، الذي غضب بشدة.
طلب سيافاش من والده أن يمر عبر سبعة أنفاق من النار ليثبت طهارته وبراءته، وإذا خرج منها سالماً فإن ذلك يعتبر دليلاً على براءته.
وانتهت هذه المحنة في يوم الثلاثاء الأخير من العام، وخرج منتصراً، وبناءً على أمر والده، أُعلن هذا اليوم عطلة وطنية.
ونحتفل بالثلاثاء الأخير في ذكرى النقاء والإنسانية بالقفز فوق النار.
يقام حفل Chaharshanbe Suri في المساء قبل يوم الأربعاء الأخير من العام.
طقوس تشاهارشانبي سوري الليلية
إشعال النار والقفز فوقها
من أهم عادات وتقاليد "تشاهارشانبي سوري" إشعال النار والقفز فوقها وتلاوة قصيدة: "صفرتي منك ++++++ حمرتك مني". أي: أزل الصفرة والمرض والضعف من قلبي وروحي، وامنحني الاحمرار والبهجة والصحة.
كان الإيرانيون القدماء يرددون هذه القصيدة على النار، على أمل أن تزيل الأمراض والملل والهموم التي عانوا منها في العام السابق.
وابدأ العام الجديد بالسعادة والحيوية.
وبعد أن احترقت الشجيرات وانطفأت النيران، تم إلقاء الرماد المتبقي خارج المنزل.
كسر الجرة
القفز فوق النار ينقل سوء الحظ والمصائب للعائلة إلى الجرة، وكسر الجرة يزيل سوء الحظ.
في طهران، يضعون قطعة نقدية واحدة أو أكثر في جرة ويلقون بها من سطح المنزل إلى الزقاق.
وبمجرد أن سمعوا صوت الاصطدام، سأل أهل البيت:
ما هو الفشل؟
القدر والكارثة
ماذا كان فيه؟
الحزن والأسى
المكسرات هي حلول للمشاكل.
في نهاية النار، تتجمع العائلة معًا وتأكل المكسرات الحلوة أو المكسرات التي تساعد على حل المشكلات.
سبعة أنواع من المكسرات (الفستق، البندق، اللوز، التوت المجفف، التمر، الحمص، والزبيب)
ملعقة
يقوم الشباب، من الفتيان والفتيات، بتغطية وجوههم ويذهبون إلى بيوت جيرانهم أو أقاربهم وهم يحملون الأوعية والملاعق في أيديهم.
يقرعون الوعاء بالملعقة، مُحدثين ضجيجًا، ويطرقون أبواب المنازل، ثم يملأ صاحب المنزل وعاءه بمكسرات تشهارشنبه سوري، أو الحلويات، أو النقود، أو غيرها من الأشياء. كما يُعدّ استخدام الملعقة تقليدًا في ليلة تشهارشنبه سوري. أنواع السكاكين: تأكد من قراءة دليل سكاكين المطبخ واستخداماتها .
رمي الشال
ويعد رمي الشال أيضًا أحد العادات والتقاليد في ليلة تشارشنبه سوري، والتي لا تزال تمارس في معظم القرى والمدن، مثل همدان وزنجان.
يقوم الشباب بصنع حبل طويل وملون عن طريق ربط عدة أوشحة حريرية معًا، ثم يتم حمله على الدرج أو جدار المنزل ويدخل بطريقة ما إلى منازل الأقارب أو الأصدقاء.
بمجرد أن يرى صاحب المنزل الحبل الملون، يضعه في زاوية الشال، ويربطه، ويشير بيده إلى الطرف الآخر بأن الهدية جاهزة، ويقوم حامل الشال بسحب الشال.
إن ما يضعه صاحب المنزل في الشال يمثل شيئين: الهدية في ليلة جارشانبه سوري والفأل، والتي لها تفسيرات مختلفة اعتمادًا على الهدية الموجودة في الداخل.
- إذا كانت هدية المضيف هي الخبز، فهي علامة على البركة والوفرة.
- إذا كانت الهدية حلوة فهي دليل على الحلاوة والسعادة.
- إذا كانت الهدية رمانة فهي دلالة على كثرة الأطفال في المستقبل القريب.
- إذا كانت الهدية الجوز فإنها تدل على طول العمر.
- إذا كان لوز أو بندق فإنه يدل على القدرة على التحمل والصبر في مواجهة المشاق والصعوبات.
- إذا تم أكل الزبيب فهو دليل على وفرة الماء وهطول الأمطار في العام الجديد.
- وإذا كانت هدية المضيف قطعة من الفضة فإنها تدل على الحظ السعيد.
برج الهاتف
في ليلة تشاهارشنبه سوري، كانت الفتيات الصغيرات المحظوظات اللواتي يحملن أمنية في قلوبهن يقفن في الأزقة أو خلف أبواب المنازل يستمعن إلى العرافين، ويصغين باهتمام إلى كلمات المارة. كنّ يقارنّ أول كلمة يسمعنها بما يتمنينه. فإن سمعن كلمات طيبة، استنارت قلوبهن وتحققت أمنيتهن، أو العكس. وكانت هذه إحدى عادات وتقاليد تشاهارشنبه سوري .
حل العقدة
من عادات وتقاليد ليلة تشارشنبه سوري فكّ العقد. فالنساء والفتيات اللواتي يعتقدن أن عقدة قد علقّت في عملهن وأن حظهن قد تضرر، كنّ يربطن طرف وشاحهن أو حجابهن أو تنورتهن، ثم يقفزن فوق النار. ويطلبن من أول شخص يمر بهن أن يفكّ العقدة، وبهذه الطريقة تُفكّ العقدة من عملهن ويعود حظهن إلى طبيعته.
Ash Chaharshanbe سوري يدعى أش أبو الدرداء
من عادات ليلة تشهارشنبه سوري إعداد حساء المرضى. كانت العائلات التي لديها مريض تطبخ حساءً لعلاجه، وتوزع بعضه على المريض والباقي على الأصدقاء والفقراء.
كانوا يعتقدون أن ذلك يُشفى مرضاهم ويُشفى مرضهم. وحسب التقاليد، كانوا يطبخون حساء المريض أو حساء الإمام زين العابدين بمكونات الملاعق وما يكسبونه من المال.
وفقًا للتقاليد، لإعداد هذا الحساء، كانوا يأخذون ملعقةً وقدرًا نحاسيًا ويطرقون باب جارهم ويضربون القدر النحاسي بالملعقة. إذا كان الجار مستعدًا، كان يسكب في القدر بعض الفاصوليا أو الخضراوات أو الدقيق أو أي شيء آخر مطلوب لطهي الحساء، وهو ما كان متوفرًا لديه في المنزل. وعندما يمتلئ القدر، يعود إلى منزله ويطبخ به الحساء، معتقدًا أن هذا الحساء قد طُبخ بدعاءٍ مشتركٍ وبقصد شفاء مريضهم.
وفي المساء، عندما يكون الحساء جاهزًا، كانوا يقومون بإعداد عدة أوعية وتوزيعها على الجيران، والصلاة من أجل شفاء مرضاهم.
لتحضير هذا الحساء، كانوا يأخذون ملعقة وإناءً نحاسيًا. كانوا يطرقون أبواب الجيران ويضربون الإناء النحاسي بالملعقة. لتحضيره، ننصحك بدراسة مبادئ الطبخ في كتاب "أساليب الطهي لدى الطهاة" .
قراءة الشاهنامة
كان تلاوة الشاهنامة حول النار عادةً ما يقوم بها كبار العائلة. وإذا كان بينهم من يجيد العزف على آلة موسيقية، كان يعزف عليها، وتُؤلف قصائد تصف العام الجديد وقدوم الربيع. كما كانت تلاوة الشاهنامة عادةً في ليلة تشهارشنبه سوري.
موقع ويكيبيديا لقد نشر مقالاً مثيراً للاهتمام ليوم الأربعاء.
أربعاء سعيد، هذه الليلة الأبدية في التقويم الآري.
