طريقة عمل باسلوك منزلي لذيذ للحفلات بطريقتين

نقدم لكم وصفة احترافية وشاملة لتحضير البسلق الإيراني التقليدي منزلي الصنع. البسلق من الحلويات الإيرانية التقليدية، ويُستخرج من جوز "جهار شنبه سوري". يتميز هذا الطبق بطعمه اللذيذ، وعادةً ما يُقدم مع الشاي.

طعم القالب يكون بشكل عام مثل جوز الهند بسبب قشرة جوز الهند ويتم استخدام الجوز في الوسط.
لقد كانت هذه الحلوى من العناصر الأساسية في حلوى تشاهارشانبي سوري بالنسبة لنا نحن الإيرانيين منذ العصور القديمة، وكانت موجودة دائمًا على المائدة، وخاصة داخل حلوى تشاهارشانبي سوري.

هذا طعام لذيذ وشهي للغاية، وعادةً ما يرغب الأطفال والكبار بتناوله مع المكسرات يوم الأربعاء. هذه الحلوى لذيذة وشهية مع الشاي .

تتوفر وصفة أصلية لتحضيرها في مركز تعليم الطبخ الإلكتروني. ننصحكم بتعلم كيفية تحضير هذه الحلوى الأصيلة واللذيذة.

كيفية صنع الباسولو محلي الصنع

طريقة عمل مجلس باسلوك بسيط

وصفة مجلس الباسلوك

الخطوة الأولى: تحضير الخميرة

ضع السكر البودرة مع ثلاثة أكواب من الماء في قدر على نار هادئة حتى يكثف. انقع النشا في ماء بارد لعدة ساعات حتى يفقد نكهته اللاذعة. ثم أضف النشا إلى القطر الذي وضعناه على الموقد.

بعد ذلك، أضيفي الهيل وماء الورد إلى القدر واتركي المكونات حتى تصبح مشابهة لمزيج المسك.

الخطوة الثانية: إضافة الدقيق إلى العجين

في الخطوة التالية، ادهن سطح صينية بالزيت وغطِّها بالدقيق. وزّع الخليط الناتج على الصينية، ثم ضع اللوز وباقي المكسرات المختارة مسبقًا.

تأكد من القراءة  طريقة عمل كيكة التفاح المهروسة السهلة 3 كيكات

الخطوة الثالثة: قطع الباسالوج

وأخيراً نلف العجينة على شكل رول ونغمسها بالسكر البودرة ونقطعها حسب الحجم المرغوب.

وصف طريقة تحضير الباسلوك

اتبعي وصفة البسلق الإيراني التقليدي خطوة بخطوة لتحضير هذه الحلوى اللذيذة والرائعة لأحبائك. عادةً ما يُحضّرها الحلوانيون باحترافية وإتقان. الوصفة أدناه هي وصفة احترافية وكاملة، يمكنكِ تحضيرها بسهولة.

نتمنى أن تنال هذه الوصفة إعجابكم وأن تتمكنوا من تحضير هذه الحلوى اللذيذة والأصلية. شهية طيبة. لمعرفة كيفية تحضير جميع أنواع الحلويات والبسكويت ، يُرجى قراءة هذه الأقسام أيضًا.

كلمات أخيرة حول تحضير الباسلوك

البسلوقُ من أقدم وأعرق الحلويات في إيران الحبيبة. وكما ترون، يتميز هذا النوع من الحلويات بمظهره الهلامي وقوامه الناعم جدًا. تُصنع هذه الحلويات بنكهات وألوان متنوعة.

في مدينة مراغة، تُحضّر وتُطهى هذه الحلويات في فصل الخريف. هناك حلوى أخرى في مراغة تُشبه الباسلوق، تُسمى السجق. هذه الحلوى تُشبهها أيضًا. في هذه المقالة، قدّمنا لكم شرحًا عمليًا وسهلًا لهذه الحلوى اللذيذة.

كما ترون، هذه الحلوى سهلة التحضير، وليست معقدة. يمكنكم تحضيرها بخبرة بسيطة في الطبخ.

تُصنع هذه الحلويات أيضًا بعصير العنب. يُصنع هذا في محافظة مركزي وهمدان. عصير همدان أيضًا مشهور ولذيذ. بعد تحضير هذه الحلويات، يُنصح بوضعها في وعاء مغلق حتى لا تجف.

نتمنى أن تكونوا قد استمتعتم بهذا الدرس التعليمي عن المعجنات المنزلية، وأن تتمكنوا من تحضير هذه المعجنات الجميلة واللذيذة في المنزل. ننصحكم بقراءة كيفية تحضير أطباق متنوعة بالبيض .

كيفية صنع جميع أنواع الحلويات، والمقال الذي يتناول كيفية صنع الحلويات وكيفية صنع أكثر من 100 نوع من الحلويات سهل القراءة للغاية.

ستجد بالتأكيد وصفة البقلاوة التركية المصنوعة من الصدف لعشرة أشخاص ، ووصفة كعكة البقلاوة التركية المنزلية لثمانية أشخاص ، ووصفة البقلاوة المنزلية مثيرة للاهتمام.

يمكنك أيضاً المشاركة في دورات الطبخ . نتمنى لك طبخاً رائعاً.

تأكد من تثبيت تطبيق التدريب على الطبخ عبر الإنترنت واستخدامه ككتاب طبخ رقمي.

الترجمة والكتابة: موقع الطبخ 1TouchFood