في هذه الوصفة، قدّمنا لكم طريقة احترافية وعملية تمامًا لتحضير كوكيز زبدة الفول السوداني (٣٠ كوبًا). بدراسة هذه الوصفة، يمكنكم تحضير كوكيز زبدة الفول السوداني باحترافية في المنزل لأحبائكم.
جدول وصفات بسكويت زبدة الفول السوداني
| وقت التحضير | 40 دقيقة |
| وقت الطهي | 40 دقيقة |
| الوقت الإضافي | ساعة و 20 دقيقة |
| الوقت الإجمالي | ساعة و 40 دقيقة |
| عدد الحصص | 30 |
| كمية عصير التفاح | 30 كوكيز |
مكونات صنع بسكويت زبدة الفول السوداني
- ¼ كوب حليب
- 1 ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 3 كوب دقيق قمح كامل
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
- 1 كوب زبدة الفول السوداني
- ½ كوب سكر بني
- ½ كوب سكر أبيض
- 3 بيضات
- 1 ½ كوب رقائق زبدة الفول السوداني
- 1 عبوة (373 جرام تقريبًا) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
طريقة عمل بسكويت زبدة الفول السوداني
الخطوة 1: سخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
الخطوة الثانية: قم بتبطين صينيتي خبز بورق الزبدة.
الخطوة 3: امزج الحليب وخلاصة الفانيليا في وعاء صغير واتركه جانباً.
الخطوة الرابعة: اخلط الدقيق ومسحوق الخبز في وعاء آخر.
الخطوة 5: اخفق زبدة الفول السوداني والسكر البني والسكر الأبيض في وعاء كبير باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعماً.
الخطوة 6: أضف البيض واحدة تلو الأخرى؛ اترك كل بيضة تمتزج جيداً مع خليط زبدة الفول السوداني قبل إضافة البيضة التالية.
الخطوة 7: أضيفي خليط الدقيق بالتناوب إلى الحليب وقلبي حتى يمتزج جيداً.
الخطوة 8: أضيفي رقائق زبدة الفول السوداني. قلبي حتى تمتزج المكونات جيداً.
الخطوة 9 : قسّم العجين إلى 4 أجزاء متساوية.
الخطوة 10: قم بلف كل جزء على شكل مستطيل بأبعاد 10 × 12.7 سم، وسمك 3 سم.
الخطوة 11: انقل قطع العجين إلى صواني الخبز المُجهزة.
الخطوة 12: اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تصبح متماسكة عند اللمس، لمدة 25 دقيقة تقريباً.
الخطوة 13: ضع البسكويت على رف سلكي ليبرد.
الخطوة 14: خفض درجة حرارة الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).
الخطوة 15: قطع كل قرص إلى شرائح بسمك 3 سم.
الخطوة 16: أعد الشرائح إلى صينية الخبز مع توجيه الجانب المقطوع لأعلى.
الخطوة 17: اخبزيها في الفرن حتى تجف البسكويت، حوالي 10 دقائق لكل جانب.
الخطوة 18: اتركها تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق. ثم انقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
الخطوة 19: ذوّبي رقائق الشوكولاتة في وعاء زجاجي أو خزفي آمن للاستخدام في الميكروويف على فترات 30 ثانية. قلّبيها بعد كل فترة حتى تذوب وتصبح ناعمة. من دقيقة إلى 3 دقائق (حسب قوة الميكروويف).
الخطوة 20: اغمس البسكويت المبرد في الشوكولاتة المذابة. ضع البسكويت على ورق زبدة. اتركه لمدة 20 دقيقة.
القيمة الغذائية لبسكويت زبدة الفول السوداني
- 254 سعرة حرارية
- 1 جرام بروتين
- 6 جرام من الكربوهيدرات
- 7 جرام دهون
- 8 ملغ من الكوليسترول
- 5 ملغ صوديوم
نصائح ذهبية مهمة واحترافية لعمل بسكويت زبدة الفول السوداني
هناك نصائح مهمة جدًا لتحضير بسكويت زبدة الفول السوداني. يجب اتباعها للحصول على بسكويت لذيذ. يُعرف بسكويت زبدة الفول السوداني بأنه نوع من أنواع البسكويت، وهو من ألذ أنواع البسكويت، وله شعبية كبيرة.
في هذا القسم، سنناقش النصائح والحيل الاحترافية لصنع هذه الكوكيز.
- أهم شيء في صنع بسكويت زبدة الفول السوداني هو التأكد من استخدام مكونات عالية الجودة. تؤثر جودة المكونات على عدة أمور، أولها يؤثر على مدة صلاحية بسكويت زبدة الفول السوداني.
- تأكد من ضبط درجة حرارة الفرن على نفس درجة الحرارة المذكورة أعلاه. عند تحضير كعكات زبدة الفول السوداني أو أي نوع آخر من الكعك، تأكد من أن درجة حرارة الفرن مطابقة تمامًا للمواصفات المذكورة.
- لا تستخدمي فرنًا أبدًا لم يتم تسخينه مسبقًا قبل وضع البسكويت فيه. وينطبق هذا على كل من البسكويت والكعك.
- حاول اختيار صينية منخفضة الارتفاع. بمعنى آخر، يجب أن تكون الصينية رفيعة. السبب واضح تمامًا. إذا لم تستخدم صينية رفيعة، سيحترق قاع البسكويت ويُفسد العمل.
- تأكد من استخدام مكشطة عند صنع ملفات تعريف الارتباط وإزالتها من الصينية فورًا بعد أن تبرد.
- من المهم في تحضير كعكات زبدة الفول السوداني الكاملة اتباع الوصفة المذكورة. إذا كانت كمية الدقيق وحدة واحدة، فستستخدم ثلثي دقيق المعجنات وثلثًا واحدًا فقط من الدقيق متعدد الاستخدامات. دقيق القمح الكامل استخدمي هذه الطريقة لتحضير كعكة جيدة من الحبوب الكاملة.
- إذا كانت كعكاتك صلبة، فقد تكون استخدمت كمية زائدة من الدقيق والسكر. تأكد من مراعاة كمية المكونات.
- إذا تفككت ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك، فقد يكون ذلك بسبب عدم استخدامك للكمية المناسبة من الدقيق أو السكر أو حتى العجن.
طريقة عمل بسكويت زبدة الفول السوداني اللذيذ لا تنسَ أبدًا غربلة المكونات عند تحضير كعكات زبدة الفول السوداني أو غيرها من أنواع الكوكيز. يُساعد النخل على امتزاج المكونات معًا والحصول على قوام ناعم.
- احتفظ دائمًا بمقاييس الطهي عند تحضير هذه الكوكيز أو غيرها. سيساعدك امتلاك المقاييس على الدقة والتنظيم دائمًا.
- لا تستخدم حرارة عالية في الطهي، فالحرارة العالية تعني احتراق الطعام. يُنصح بأخذ ذلك في الاعتبار عند طهي هذه الكعكة.
- يمكنك الحصول على أفضل تصميم وتنسيق لجميع أنواع الكوكيز. في هذا القسم، يدك مفتوحة. يمكنك تجربة فنك هنا.
بسكويت زبدة الفول السوداني، كوب من البسكويت المتنوع للاستقبال
بسكويت زبدة الفول السوداني، كما تعلمون، مناسبٌ جدًا للترفيه. يُؤكل عادةً كوجبة خفيفة بعد الظهر. بسكويت مع كوب من الشاي، أو بسكويت مع كوب من الشاي الإيراني، وجبةٌ شهيةٌ جدًا.
البسكويت شائع جدًا في جميع أنحاء العالم. تعلم صنعه قد يكون وسيلة لكسب المال. بسكويت لذيذ، وجبة خفيفة. مختصر ومفيد.
يمكن أيضًا الاستمتاع ببسكويت زبدة الفول السوداني مع الشاي والنسكافيه والقهوة والحليب الدافئ. سيكون مريحًا للغاية.
كما تعلمون، بسكويت زبدة الفول السوداني نوع من أنواع الكوكيز، ويُعتبر لذيذًا وجذابًا. قد يبدو للوهلة الأولى جافًا وصلبًا جدًا، لكن هذا ليس صحيحًا.
يمكنكِ تحضير هذه الكوكيز بطريقة مثالية وصحيحة للغاية للحصول على بسكويت طري ومقرمش. الطريقة الصحيحة لتحضير بسكويت زبدة الفول السوداني تضمن الحصول على كوكيز طري ومقرمش للغاية. وإلا، فمن المؤكد أنكِ ارتكبتِ خطأً.
كيفية صنع أنواع مختلفة من الكعك ، وكيفية صنع أنواع مختلفة من الحلويات ، وكيفية صنع أنواع مختلفة من الخبز، كلها أمور شيقة وممتعة للقراءة.
يمكنك أيضاً المشاركة في دورات الطبخ . نتمنى لك طبخاً رائعاً.
الترجمة والكتابة: موقع الطبخ 1TouchFood
طريقة عمل بسكويت زبدة الفول السوداني (٣٠ كوبًا) - دروس الطبخ على الإنترنت
كيفية صنع بسكويت زبدة الفول السوداني الرائع، بالإضافة إلى وصفة بسكويت زبدة الفول السوداني الأكثر اكتمالاً وكيفية صنع أفضل بسكويت زبدة الفول السوداني اللذيذ.
النوع: كعكات وبسكويت
أسلوب الطبخ: عالمي
الكلمات المفتاحية: طريقة عمل كعكات زبدة الفول السوداني
إنتاجية التعليمات: 30
السعرات الحرارية: 254
مدة التحضير: PT2H00M
مدة الطهي: PT0H40M
المدة الإجمالية: ساعة و40 دقيقة
مكونات:
- ¼ كوب حليب
- ملعقة ونصف صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 3 أكواب من دقيق القمح الكامل
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
- 1 كوب زبدة الفول السوداني المقرمشة
- نصف كوب من السكر البني
- نصف كوب من السكر الأبيض
- 3 بيضات
- كوب ونصف من رقائق زبدة الفول السوداني
- 1 عبوة (373 جرام تقريبًا) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
دليل الوصفة: لقد قدمنا لكم شرحاً مفصلاً عن كيفية صنع بسكويت زبدة الفول السوداني الاحترافي للغاية حتى تتمكنوا من صنع بسكويت لذيذ بشكل لا يصدق لأحبائكم.
5
