دورة تعليمية عبر الإنترنت حول كيفية صنع شلة أميري
أميري شلّه، أحد الأطباق اللذيذة والمحلية في محافظة إيلام
في هذه المقالة سوف نعلمك وصفة شلّة أميري:
دليل تعليمي عبر الإنترنت حول كيفية صنع شلة أميري:
المكون الرئيسي المستخدم في شيل أميري هو الفاصوليا الخضراء، وهي من البقوليات الغنية بالألياف، وسهلة الهضم للغاية، ومضادة للانتفاخ.
تحتوي الفاصوليا الخضراء على فيتامينات أ و د، وهي دافئة بطبيعتها ومنخفضة السعرات الحرارية؛
لذا، إذا كان تناول السعرات الحرارية مهمًا بالنسبة لك، فهذا الأطعمة المحلية في محافظة إيلام تأكد من تجربته.
إذا كنت ترغب في تناول شال أميري، استمتعي بها، حضّريها في الشتاء وفي البرد.
هذا الطعام بسبب وجوده. ماش فهو يتمتع بطبيعة دافئة ويمكن أن يكون بمثابة دواء لنزلات البرد.
نتيجة خبرة الطهاة المحترفين 1تاتش فود
- للحصول على وصفة شوربة الحمص الشيرازي الباردة، انقر هنا انقر افعلها.
المكونات اللازمة لتحضير الشلة الأميرية:
- الفاصوليا الخضراء: وعاء متوسط الحجم
- الأرز: وعاء متوسط الحجم
- البصل: حبة واحدة متوسطة الحجم
- الملح: حسب الحاجة
- الكركم: ملعقتان صغيرتان
- مسحوق الفلفل الأسود: ملعقة صغيرة
- الزيت: حسب الحاجة
- الماء: حسب الحاجة
المكونات اللازمة لتزيين شلة أميري:
- بصل متوسط الحجم: 2 حبة.
- مسحوق النعناع: ملعقتان كبيرتان
- الزيت: حسب الحاجة
أصدقائي الأعزاء يمكنكم زيارة الموقع 1تاتش جرينز بنقرة واحدة فقط، جميع الأنواع خضروات طازجة، مجفف و المحاصيل الصيفية احصل على طعامك الصحي والعضوي بالكامل وتوصيله إلى باب منزلك.
- للحصول على شرح مرق الجهرومي الجليدي، انقر هنا انقر افعلها.
طريقة عمل أميري شليه إيلام:
بعد تنظيف وغسل الفاصوليا المونج، ضعيها في قدر وأضيفي إليها الكمية المطلوبة من الماء واتركيها تنضج جيدًا.
ثم نرفع القدر عن النار ونتركه حتى يبرد ثم نأخذ الفاصوليا المونج الموجودة بداخله لفصل قشور الفاصوليا المونج والتخلص منها.
احرص على عدم التخلص من الماء الذي تم طهي الفاصوليا المونج فيه.
ثم ضعي القدر على النار وأضيفي إليه الأرز المنقوع في الماء لمدة ساعة تقريباً.
الآن نضيف إليه القليل من الملح.
بعد أن ينضج الأرز، عندما لا يكون قاسيًا جدًا ولا يزال يحتوي على بعض الماء، نضيف البصل الذي قمنا بقليه في الزيت وأخيرًا نضيف الفلفل والكركم إلى طبقنا.
(يمكنكِ أيضًا إضافة القليل من النعناع) ثم اتركيه لمدة ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة. احرصي على عدم تركه يجفّ أكثر من اللازم.
بعد أن يصبح الطعام جاهزًا، لتزيينه، نقلي البصل والنعناع على حدة في الزيت ونزين طعامنا بهما.
يتمتع!
المصدر: https://parsiday.com
مدرسة الطبخ عبر الإنترنت:
في هذا القسم، حاولنا أن نقدم لكم أعزائي أسهل وأكثر الطرق العملية لتحضير شلّة أميري. نأمل أن تُعدّوا بهذه الوصفة وجبة صحية ولذيذة لأنفسكم ولعائلتكم، وأن ينعموا بالصحة والعافية.
بالتأكيد من دورات الطبخ في الموقع قم بزيارته، سيكون له بالتأكيد سحر فريد بالنسبة لك.
قناة 1TouchFood التعليمية لا تفوتها على تيليجرام!
في هذه الأثناء، صفحة الموقع على إنستغرام 1تاتش فود لمعالجة 1@تاتش فود بوابة للطلاب للتواصل بشكل أكبر مع مدربي الطهي والتعرف على دورات الطهي التدريبية عبر الإنترنت. تابعونا على هذه الصفحة أيضًا.
تيم 1تاتش جرينز كما يوجد متجر على الإنترنت النباتات الطبية الدرجة الأولى، مستخلصات عشبية جودة جيدة و التوابل وهي ذات جودة عالية لتقديمها إلى مواطنينا الأعزاء في جميع أنحاء محافظة طهران.
