سلطة الدجاج المشوي مع الأفوكادو من نو كارب فودز

سلطة الدجاج المشوي مع الأفوكادو طبق منخفض الكربوهيدرات، أدرجناه في هذه الوصفة. هذه السلطة اللذيذة والشهية مزيج رائع من الدجاج المشوي والأفوكادو الطري والخضراوات الطازجة. تُقدّم مع تتبيلة الأفوكادو الخاصة، ويمكن استخدامها كوجبة متكاملة أو كوجبة خفيفة ومغذية.

طريقة عمل سلطة الدجاج المشوي مع الأفوكادو

الوقت المطلوب

30 دقيقة

عدد الحصص

شخص واحد

مكونات

• فرخة:
  • 2 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• الأفوكادو:
  • 2 أفوكادو ناضجة
  • ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون
• الخضروات:
  • 4 أكواب من الخس الروماني المبشور
  • 1 طماطم مفرومة
  • 1/2 كوب خيار مفروم
  • 1/4 كوب بصل أحمر مقطع إلى شرائح
• صلصة الأفوكادو:
  • 1 أفوكادو ناضجة
  • نصف كوب زبادي يوناني
  • 1/4 كوب بقدونس طازج مفروم
  • ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • الملح والفلفل حسب الحاجة

طريقة عمل سلطة الدجاج المشوي مع الأفوكادو

1. تبلي الدجاج: في وعاء كبير، امزجي صدور الدجاج مع زيت الزيتون والملح والفلفل. غطّي الدجاج بالمكونات بالتساوي، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
2. طهي الدجاج: اطهي الدجاج على صينية الشواء أو في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج ويصبح لونه بنيًا ذهبيًا.
3. تحضير الأفوكادو: اقطع الأفوكادو إلى نصفين، أزل النواة، ثم استخرج اللب بملعقة. قلّب الأفوكادو في وعاء مع عصير الليمون لمنعه من التحمير.
4. تقطيع الخضروات: تقطيع الخس والطماطم والخيار والبصل.
5. اصنع صلصة الأفوكادو: في محضر الطعام أو الخلاط، قومي بخلط الأفوكادو والزبادي اليوناني والبقدونس وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل حتى يصبح المزيج ناعمًا.
6. تقديم السلطة: في وعاء كبير، امزج الخس والدجاج المطبوخ والمقطع والأفوكادو والطماطم والخيار والبصل. اسكب صلصة الأفوكادو فوق السلطة وقدّمها حسب الرغبة.

كيفية الحفاظ عليها

قومي بتخزين ما تبقى من السلطة في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة يومين. طريقة عمل صلصة الأفوكادو اقرأ أيضاً

نصائح وحيل لتحضير سلطة الدجاج المشوي مع الأفوكادو

• للحصول على نكهة دجاج أقوى، يمكنك استخدام التوابل المفضلة لديك، مثل مسحوق الثوم، أو مسحوق البابريكا، أو مسحوق الفلفل الحار.
• إذا كانت الأفوكادو صلبة، يمكنك تركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 1-2 يوم حتى تصبح طرية.
• استخدمي الخبز المحمص أو البسكويت أو خبز البيتا لتقديم السلطة.
• يمكنك إضافة الذرة أو الفاصوليا السوداء أو جبنة الفيتا إلى سلطتك لمزيد من التنوع. دروس الطبخ عبر الإنترنت تقدم لك الأفضل.

اقتراحات لتزيين وتقديم سلطة الدجاج المشوي مع الأفوكادو

• استخدمي الطماطم الكرزية، أو الفلفل الحلو، أو غيرها من الخضروات الطازجة لتزيين سلطتك.
• قدم السلطة في أوعية السلطة أو أوعية صغيرة.
• يمكنك تقديم السلطة مع كوب من عصير الفاكهة أو الشاي المثلج.

التاريخ والوصف

الأفوكادو مصدر جيد للدهون الصحية والألياف والفيتامينات، كما أن الخضراوات الطازجة غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. تُضفي صلصة الأفوكادو، المصنوعة من الزبادي اليوناني، لمسةً كريميةً وخفيفةً على السلطة. هذه السلطة غنية بالمكونات المغذية، مما يجعلها خيارًا رائعًا لمن يرغبون في اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.

وأخيراً، تم تقديم وصفة سلطة الدجاج المشوي مع الأفوكادو من الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات. راديو الطبخ لقد قدمنا ​​لكم آخر المستجدات. استعرضنا المزايا، ودليلًا للبدء، ونصائح مهمة لاختيار برامج الطبخ الإذاعية. نأمل أن تكون هذه المقالة مفيدة.

نأمل أن تكونوا قد استمتعتم بهذه المقالة. لا تنسوا إرسال تعليقاتكم واقتراحاتكم إلينا. أصدقائي الأعزاء، يمكنكم تطبيق تدريب الطبخ ثبّته مباشرةً على هاتفك واستفد من خدماته. احرص على قراءة المقال. ماذا يجب أن أطبخ لتناول طعام الغداء؟ يذاكر.

تم إعداده في: المركز تدريب الطبخ عبر الإنترنت  تاتش فود

سلطة الدجاج المشوي مع الأفوكادو من نو كارب فودز

سلطة الدجاج المشوي مع الأفوكادو طبقٌ صحيٌّ ولذيذٌ للغاية، وقليل الكربوهيدرات. يمكنكِ الحصول على وصفة سلطة الدجاج المشوي مع الأفوكادو من قائمة الأطباق قليلة الكربوهيدرات.

نوع: سلطة

أسلوب الطبخ: مل

کلمات کلیدی: سلطة دجاج مشوي مع الأفوكادو

مخرجات التعليمات: 4

وقت التحضير: PT0H25M

وقت الطبخ: PT0H05M

الوقت الإجمالي: PT0H30M

مكونات:

• 2 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 2 أفوكادو ناضجة
• ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون
• 4 أكواب من الخس الروماني المبشور
• 1 طماطم مفرومة
• 1/2 كوب خيار مفروم
• 1/4 كوب بصل أحمر مقطع إلى شرائح

دليل التعليمات: تبّل الدجاج: في وعاء كبير، قلّب صدور الدجاج بزيت الزيتون والملح والفلفل. غطِّ الدجاج بالتساوي بالمكونات واتركه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. طبخ الدجاج: اطهِ الدجاج على مقلاة شواء أو في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة، حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيًا. حضّر الأفوكادو: قسّم الأفوكادو إلى نصفين، وأزل النواة، واغرف اللب بملعقة. قلّب الأفوكادو في وعاء مع عصير الليمون لمنع اسمراره. قطّع الخضراوات: قطّع الخس والطماطم والخيار والبصل. حضّر صلصة الأفوكادو: في محضّر الطعام أو الخلاط، اخلط الأفوكادو والزبادي اليوناني والبقدونس وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل حتى يصبح المزيج ناعمًا. قدّم السلطة: في وعاء كبير، امزج الخس والدجاج المطبوخ والمقطع والأفوكادو والطماطم والخيار والبصل. رش صلصة الأفوكادو على السلطة وقدمها حسب الرغبة.

تقييم المحرر:
5