إذا كنت تبحث عن عدد السعرات الحرارية الدقيقة في القهوة ، فاعلم أن القهوة العادية غير المحلاة تُعدّ من أقل المشروبات سعرات حرارية. فكل 100 غرام من القهوة المُحضّرة تحتوي على سعرة حرارية واحدة إلى سعرتين فقط، وتزداد معظم طاقتها عند إضافة السكر أو الحليب أو الكريمة أو الشراب.
جدول القيم الغذائية للقهوة لكل 100 غرام
إضافةً إلى انخفاض سعراتها الحرارية، تحتوي القهوة السوداء العادية على كميات ضئيلة من البروتين والدهون والكربوهيدرات. الكميات المذكورة أدناه خاصة بالقهوة المُحضّرة بدون سكر أو إضافات.
الجدول 1: السعرات الحرارية والمغذيات الكبرى في القهوة لكل 100 غرام
| المغذيات | الكمية لكل 100 جرام |
|---|---|
| سعرات حرارية | حوالي 1 إلى 2 سعرة حرارية |
| بروتين | 0.12 جرام |
| سمين | 0.02 إلى 0.04 جرام |
| الكربوهيدرات | حوالي 0.04 جرام |
الجدول 2: السكر والألياف والملح والكوليسترول في القهوة لكل 100 غرام
| تكوين الغذاء | كمية |
|---|---|
| سكر | 0 جرام |
| الفيبر | 0 جرام |
| الصوديوم | حوالي 2 ملغ |
| ملح | صغير جداً |
| الكوليسترول | 0 ملغ |
الجدول 3: الفيتامينات والمعادن الهامة في القهوة
القهوة ليست مصدراً رئيسياً للفيتامينات والمعادن في كميات الاستهلاك المعتادة، ولكنها تحتوي على كميات صغيرة من بعض المعادن.
| المعادن | الكمية التقريبية لكل 100 غرام |
|---|---|
| البوتاسيوم | حوالي 47 ملغ |
| الكالسيوم | حوالي 2 ملغ |
| حديد | حوالي 0.01 إلى 0.02 ملليغرام
|
الجدول 4: سعرات القهوة في أحجام الحصص الشائعة
| الجرعة | السعرات الحرارية التقريبية |
|---|---|
| 100 غرام من القهوة المغلية | من 1 إلى 2 سعرة حرارية |
| جرعة واحدة من الإسبريسو (حوالي 30 جرامًا) | حوالي 1 سعرة حرارية |
| كوب واحد من القهوة العادية (180 مل) | حوالي 2 سعرة حرارية |
| كوب من القهوة العادية (240 مل) | حوالي 3 إلى 4 سعرة حرارية |
ما مقدار التغير في سعرات القهوة مع الإضافات؟
لا تأتي السعرات الحرارية الرئيسية في القهوة عادةً من حبوب البن نفسها، بل من المكونات المضافة.
| نوع القهوة | عدد السعرات الحرارية التقريبي |
|---|---|
| قهوة مُرّة بدون سكر | من 1 إلى 4 سعرة حرارية |
| قهوة مع ملعقة صغيرة من السكر | حوالي 16 إلى 20 سعرة حرارية إضافية |
| القهوة مع الحليب | حوالي 20 إلى 100 سعرة حرارية، حسب كمية الحليب. |
| لاتيه حلو أو كابتشينو | قد يحتوي على أكثر من 100 سعر حراري |
لذا عند النظر في السعرات الحرارية للقهوة ، يجب مراعاة نوع الاستهلاك، وليس فقط القهوة العادية نفسها.
الفوائد الغذائية واستخدامات القهوة
تُعد القهوة واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، ويستهلكها الكثير من الناس لمذاقها ورائحتها وتأثيرها على الشعور بالطاقة اليومية.
أهم النصائح الغذائية المتعلقة بالقهوة:
- القهوة العادية منخفضة السعرات الحرارية للغاية ويمكن أن تتناسب مع خطط التحكم في الوزن.
- إن خلو القهوة السوداء من السكر والدهون يجعلها خياراً جيداً للأشخاص الذين يتحكمون في كمية السعرات الحرارية التي يتناولونها.
- يمكن أن يساعد الكافيين الموجود في القهوة على زيادة الشعور باليقظة والتركيز.
- بالنسبة للرياضيين، قد يساعد تناول القهوة باعتدال قبل التمرين على تحسين الشعور بالطاقة.
- القهوة غير المحلاة تحتوي على سعرات حرارية أقل بكثير من المشروبات المحلاة.
- إن اختيار القهوة العادية بدلاً من مشروبات القهوة المحلاة يمكن أن يساعد في تقليل تناول السعرات الحرارية الزائدة.
- ينبغي على الأشخاص الذين اعتادوا على المذاق الحلو التحكم في كمية السكر أو الإضافات عالية السعرات الحرارية.
هل القهوة مفيدة لفقدان الوزن؟
أحد أكثر الأسئلة التي يطرحها المستخدمون هو ما إذا كانت القهوة مناسبة لنظام غذائي لإنقاص الوزن.
يمكن عادةً إدراج القهوة السوداء بدون سكر في نظام غذائي لإنقاص الوزن لأنها منخفضة السعرات الحرارية للغاية. ولا يضيف فنجان القهوة العادي طاقة تُذكر إلى النظام الغذائي.
ومع ذلك، فإن الإضافات مثل السكر والقشدة والحليب كامل الدسم والمنكهات الحلوة يمكن أن تضاعف محتوى السعرات الحرارية في المشروب.
لذلك، فإن تأثير القهوة على التحكم في الوزن يعتمد إلى حد كبير على طريقة استهلاكها.
هل يُعدّ شرب الكثير من القهوة مشكلة؟
يجب أن يكون استهلاك القهوة، كأي طعام آخر، متوازناً. فرغم أن القهوة العادية منخفضة السعرات الحرارية، إلا أن الإفراط في تناولها قد يجعل بعض الأشخاص أكثر حساسية للكافيين.
للحصول على نظام غذائي متوازن، من الأفضل القيام بما يلي:
- ينبغي تعديل كمية القهوة المستهلكة يومياً وفقاً للظروف الفردية.
- تجنب إضافة الكثير من السكر والقشدة.
- لا ينبغي أن تحل القهوة محل الوجبات الرئيسية.
- الحفاظ على التنوع في مصادر المشروبات والغذاء.
الأسئلة الشائعة حول سعرات القهوة
كم عدد السعرات الحرارية في القهوة لكل 100 غرام؟
تحتوي القهوة العادية غير المحلاة على حوالي 1 إلى 2 سعر حراري لكل 100 جرام، وهي منخفضة جدًا في الدهون والبروتين والكربوهيدرات.
هل القهوة مفيدة لفقدان الوزن؟
نعم، يمكن إدراج القهوة السوداء بدون سكر في النظام الغذائي للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن نظرًا لانخفاض سعراتها الحرارية للغاية.
كم عدد السعرات الحرارية في كوب من القهوة بدون سكر؟
يحتوي كوب القهوة العادية عادةً على ما بين 2 إلى 4 سعرات حرارية. وتؤدي إضافة الحليب أو السكر إلى زيادة عدد السعرات الحرارية.
ما هي أفضل طريقة لتناول القهوة للتحكم في السعرات الحرارية؟
الخيار الأفضل هو شرب القهوة العادية بدون سكر والتحكم في كمية الحليب أو الكريمة أو الإضافات الحلوة.
جمعبندي
القهوة العادية بدون سكر منخفضة السعرات الحرارية للغاية، إذ تحتوي على سعرة حرارية واحدة إلى سعرتين فقط لكل 100 غرام. يُعد هذا المشروب خيارًا مناسبًا لمن يهتمون بالتحكم في سعراتهم الحرارية اليومية، لأنه لا يحتوي على كميات كبيرة من السكر والدهون والكربوهيدرات.
مع ذلك، تعتمد القيمة الغذائية الحقيقية للقهوة على طريقة استهلاكها. فإضافة السكر أو الحليب كامل الدسم أو المشروبات المحلاة قد تزيد من سعراتها الحرارية. لذا، يُعد اختيار نوع القهوة وكمية الإضافات المناسبة أفضل طريقة لإدراجها ضمن نظام غذائي متوازن.
نقدم لكم مجدداً برنامج الطبخ الإذاعي . استعرضنا فوائده، ودليلاً لبدء الاستماع، ونقاطاً مهمة لاختيار برامج الطبخ الإذاعية. لا تنسوا زيارة صفحة One Touch Food على إنستغرام . شاركونا تعليقاتكم واقتراحاتكم.
تم إعداده على موقع الطبخ 1TouchFood
لا تنس أنه يمكنك أيضًا استخدام السعرات الحرارية في الطعام لمعرفة السعرات الحرارية في المكونات الأخرى.
مصدر البيانات الغذائية: مركز بيانات الغذاء - وزارة الزراعة الأمريكية
