طريقة عمل شوربة الشمندر الأصفهاني لأربعة أشخاص
لقد قمنا بإعداد وصفة حساء الشمندر الأصفهاني لكم، أعزائي، في هذا القسم من برنامجنا التعليمي للطبخ.
- وقت التحضير: 20
- وقت الطبخ: 60
- مجموع زمان: 80
- كفاءة: 4 1x
- فئة: رماد
- طريقة الطبخ: اجاك غاز
- نوع: إيرانية تقليدية
- نظام عذائي: عادي
حجم
مكونات
- 3 عدد البنجر
- 4 ملعقة كبيرة من الدقيق
- 4 ملعقة كبيرة من الخل
- الماء حسب الحاجة
- الملح حسب الحاجة
وصفة
الخطوة الأولى: تحضير مكونات شوربة الشمندر
وصفة هذا الطبق بسيطة جدًا. أولًا، اغسل البنجر وابشره. اختر قدرًا متوسط الحجم، ضع البنجر فيه، ثم غطِّه بالماء.
الخطوة الثانية: طبخ حساء الشمندر
ضع القدر على النار وانتظر حتى ينضج البنجر جيدًا. اخلط الدقيق في كوب من الماء وأضفه إلى القدر. قلّب حتى يغلي الدقيق ويزول نضارته. انقل الطعام إلى الوعاء المناسب واسكب عليه الخل.
نصائح وحيل مهمة
عند طهي البنجر، تأكدي من عدم إغلاق غطاء القدر وخفض الحرارة لمنع الغليان.
حاول استخدام مكونات طازجة وعالية الجودة في تحضير هذا الحساء.
القيمة الغذائية
- عدد الحصص: 1
- سعرات حرارية: 268
- سكر: 0
- الصوديوم: 0
- سمين: 0
- الدهون المشبعة: 0
- الدهون غير المشبعة: 0
- الدهون المتحولة: 0
- الكربوهيدرات: 0
- الفيبر: 0
- بروتين: 0
- الكوليسترول: 0
کلمات کلیدی: طريقة عمل شوربة الشمندر الأصفهانية لأربعة أشخاص، وصفة شوربة الشمندر، شوربة الشمندر