لقد قدمنا لكم وصفة كاملة لتحضير حساء فواكه خاص لـ 9 أشخاص لتتعلموا كيفية تحضير حساء احترافي في دورة الطبخ. يُعتبر حساء الفواكه طبقًا شهيرًا في منطقة أذربيجان، ويُقدم تقليديًا لـ تبریز وأذربيجان. بدراسة هذه الوصفة، يمكنك تحضير حساء شهي من هذه المنطقة والاستمتاع به لأحبائك في المنزل.
للدراسة كيفية تحضير أنواع مختلفة من الحساء يمكنك أيضًا استخدام القسم المناسب. يُحضّر حساء الفاكهة ويُطهى بالطريقة التقليدية، وهو متوفر منذ القدم. ننصحك بالاستمتاع به مع أحبائك.
طلب الطباعةطريقة عمل شوربة فواكه مميزة لـ 9 أشخاص
لقد أعددنا لكم طريقة مميزة واحترافية تماما لتحضير شوربة الفواكه.
- وقت التحضير: 60
- وقت الطبخ: 240
- مجموع زمان: 300
- كفاءة: 9 1x
- فئة: رماد
- طريقة الطبخ: اجاك غاز
- نوع: إيرانية تقليدية
- نظام عذائي: عادي
مكونات
- 500 لحم مفروم ساخن
- 200 النعناع
- 200 غرام من أوراق البنجر
- 200 الكراث الدافئ
- 200 بَقدونس
- 200 الكزبرة الدافئة
- 500 الكرز الدافئ
- 500 معجون الطماطم الأخضر
- 500 المشمش الدافئ
- 120 غرام من الفاصوليا الحمراء
- 100 غرام من القمح
- 120 البازلاء
- 200 غرام من الأرز
- 5 ملعقة كبيرة من البصل الحار
- الملح والفلفل والكركم حسب الحاجة
وصفة
ضعي البصل الحار والقمح والحمص والفاصوليا والكركم في قدر مع ستة أكواب من الماء، واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الفاصوليا جيدًا. في قدر صغير آخر، اسلقي الأرز مع الماء والملح، ثم صفّيه.
أضف الأرز والخضراوات المقطعة إلى القدر. شكّل اللحم المفروم إلى كرات صغيرة بيديك، ثم اسكبه في الحساء. قلّب الحساء باستمرار حتى لا يلتصق بالقاع.
عندما تنضج المكونات تمامًا، أضف الفاكهة مع الملح والفلفل. انتظر حتى تنضج جيدًا دون أن تصبح طرية. حساءك جاهز. بالهناء والشفاء!
نصائح وحيل مهمة
إذا كنت تستخدم الفواكه المجففة، انقعها في الماء لمدة ثلاثين دقيقة قبل إضافتها إلى المكونات.
حاول استخدام أكبر قدر ممكن من الفاكهة الطازجة لتحضير هذا الحساء.
القيمة الغذائية
- عدد الحصص: 1
- سعرات حرارية: 240
- سكر: 0
- الصوديوم: 0
- سمين: 0
- الدهون المشبعة: 0
- الدهون غير المشبعة: 0
- الدهون المتحولة: 0
- الكربوهيدرات: 0
- الفيبر: 0
- بروتين: 0
- الكوليسترول: 0
کلمات کلیدی: طريقة عمل شوربة فواكه مميزة لـ 9 أشخاص، وصفة شوربة فواكه
طريقة عمل شوربة فواكه مميزة لـ 9 أشخاص - دروس طبخ أونلاين
طريقة تحضير حساء الفواكه المميز لـ 9 أشخاص، أصيل وتقليدي من تبريز، طبق شعبي من شرق أذربيجان، مع مجموعة متنوعة من الشوربات اللذيذة مع أفضل وصفة لتحضير وطهي حساء الفواكه التقليدي الأذربيجاني.
نوع: رماد
أسلوب الطبخ: إيرانية تقليدية
کلمات کلیدی: طريقة تحضير حساء الفاكهة للمطبخ الأذربيجاني والتبريزي التقليدي
مخرجات التعليمات: 9
سعرات حرارية: 240
وقت التحضير: PT1H00M
وقت الطبخ: PT4H00M
الوقت الإجمالي: PT5H00M
مكونات:
- 500 جرام من اللحم المفروم
- 200 جرام من النعناع
- 200 جرام من أوراق البنجر
- 200 غرام من الكراث
- 500 جرام من الكرز
- 500 جرام من الطماطم الخضراء
- 500 غرام من المشمش
- 120 جرام من الفاصوليا الحمراء
دليل التعليمات: قدّمنا لكم وصفةً احترافيةً ومبتكرةً لتحضير حساء الفاكهة، وهو طبقٌ تقليديٌّ من أذربيجان وتبريز. نأمل أن تُحضّروا هذا الطبق الشهيّ في منازلكم لأحبائكم. نوش جانتان
5
