قدمنا لكم وصفة ستيك بالثوم والزبدة لأربعة أشخاص. بدراسة وصفة وطريقة تحضير ستيك بالثوم والزبدة، يمكنكم بسهولة وإتقان تحضير وطهي ستيك بالثوم والزبدة لذيذ لأحبائكم. يُعدّ ستيك اللحم من أشهى الأطباق والسندويشات وأكثرها شعبية. سنشرح هنا بالتفصيل ماهية ستيك اللحم وكيفية طهيه.
شريحة اللحم هي قطعة من فيليه لحم البقر أو الضأن أو لحم الخاصرة. تتوفر شرائح اللحم بأنواع ونكهات متنوعة. تُطهى شرائح اللحم مع لحم البقر والضأن في الدول التي تستخدم اللحوم الحلال.
لتحضير شرائح اللحم، تحتاج إلى قطعة لحم قليلة الدهن ذات خطوط دهنية. هذه الخطوط تُحسّن من نضج شريحة اللحم وتُضفي عليها مذاقًا ألذ. تُستخدم البطاطس المخبوزة أو المقلية مع شرائح اللحم، كما تُستخدم الخضراوات أيضًا. يمكنك استخدام جميع هذه المكونات للتقديم.
طعم شرائح اللحم يشبه إلى حد كبير الأوراق المشوية كباب دجاج بالطبع، يمكنك الحصول على طعم مختلف عن طريق إضافة النكهة.
بالتأكيد التدريب كيفية تحضير أنواع مختلفة من الكباب تابع القراءة. الكباب من الأطباق التي يمكنك من خلالها إبراز مهاراتك الطهوية للآخرين. احرص على استخدام توابل خاصة لطهي الكباب. على سبيل المثال، لطهي البرجر، استخدم توابل البرجر يستخدم.
طريقة عمل شريحة لحم بالثوم والزبدة
لقد قدمنا لكم أفضل وصفة لتحضير شريحة لحم بالثوم والزبدة. اتبعوا هذه الوصفة خطوة بخطوة لتحضير شريحة لحم بالثوم والزبدة لذيذة ومميزة. اتبعوا دائمًا مبادئ الطبخ لتطوير مهاراتكم في الطهي. كلما طبختم أكثر، اكتسبتم خبرة أكبر.
لتحضير شريحة لحم بالثوم والزبدة، ستحتاج إلى المكونات التالية: ضلع بقري - زيت كانولا - زبدة - ثوم مفروم - أوراق إكليل الجبل - أوراق زعتر. هذه هي المكونات التي يجب تحضيرها قبل الطهي. إليك الخطوات الكاملة.
تُقدّم شرائح اللحم كطبق رئيسي في الدول الأوروبية والأمريكية. ويختلف نوع وطريقة طهيها. لذلك، عند طلب شريحة لحم، من المهم تحديد ما إذا كنت تريدها متوسطة النضج أم كاملة النضج.
طريقة عمل شريحة لحم بالثوم والزبدة لأربعة أشخاص
لقد أعددنا لكم طريقة احترافية ومميزة لتحضير شريحة لحم بالثوم والزبدة.
- وقت التحضير: 10
- وقت الطبخ: 50
- مجموع زمان: 60
- كفاءة: 4 1x
- فئة: السندويتش
- طريقة الطبخ: داخل الفرن
- نوع: مل
- نظام عذائي: عادي
مكونات
- 1 كيلوغرام من ضلوع اللحم البقري
- الملح والفلفل حسب الحاجة
- 3 ملعقة كبيرة من زيت بذور اللفت
- 3 ملعقة كبيرة من الزبدة
- 3 فص ثوم مفروم
- 2 أوراق إكليل الجبل الطازجة
- 3 أوراق الزعتر الطازجة
وصفة
سخّن الفرن إلى 95 درجة مئوية. تبّل جانبي شريحة اللحم بالملح والفلفل.
ضع رفّ الشواية في الفرن واشوِ شرائح اللحم عليه لمدة 45 دقيقة. يمكنك تعديل وقت الطهي حسب رغبتك في الحصول على شرائح لحم غنية بالعصارة أو مطبوخة جيدًا.
اسكب زيت الكانولا في مقلاة وسخّنه حتى يسخن. اقلِ شريحة اللحم في الزيت لمدة 30 ثانية لكل جانب، ثم انقلها إلى الطبق الذي ترغب به.
قومي بخلط الزبدة وإكليل الجبل والثوم والزعتر معًا ثم اسكبي الخليط في زاوية الطبق بجانب شريحة اللحم.
ادهني شريحة اللحم بالقليل من الزبدة، وبعد 15 ثانية اقلبيها وادهني الجانب الآخر بالزبدة.
نصائح وحيل مهمة
وأخيراً قومي بتقطيع شرائح اللحم إلى قطع رقيقة بسُمك 1 سم ثم قدميها.
حاول استخدام مكونات طازجة وعالية الجودة لتحضير هذه الشريحة.
القيمة الغذائية
- عدد الحصص: 1
- سعرات حرارية: 302
- سكر: 0
- الصوديوم: 30.8
- سمين: 16.7
- الدهون المشبعة: 8
- الدهون غير المشبعة: 6.1
- الدهون المتحولة: 0
- الكربوهيدرات: 1.1
- الفيبر: 0.1
- بروتين: 34.8
- الكوليسترول: 95.8
کلمات کلیدی: طريقة عمل ستيك بالثوم والزبدة لأربعة أشخاص، وصفة ستيك بالثوم والزبدة
طريقة عمل شريحة لحم بالثوم والزبدة لأربعة أشخاص - دروس طبخ أونلاين
طريقة عمل ستيك بالثوم والزبدة من شرائح الستيك اللذيذة جداً والخاصة مع وصفة وطريقة تحضير خطوة بخطوة مثالية وكاملة لشرائح الستيك الشهيرة بالثوم والزبدة الخاصة.
نوع: خوراك
أسلوب الطبخ: مل
کلمات کلیدی: طريقة عمل شريحة لحم بالثوم والزبدة لأربعة أشخاص
مخرجات التعليمات: 4
سعرات حرارية: 302
وقت التحضير: PT0H10M
وقت الطبخ: PT0H50M
الوقت الإجمالي: PT1H00M
مكونات:
- كيلوغرام واحد من ضلوع اللحم البقري
- الملح والفلفل حسب الحاجة
- 3 ملاعق كبيرة من زيت بذور اللفت
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- 3 فص ثوم مفروم
- 2 ورقة إكليل الجبل الطازجة
- 3 أوراق زعتر طازجة
دليل التعليمات: نقدم لكم وصفةً احترافيةً لتحضير شريحة لحم بالثوم والزبدة لأربعة أشخاص. نأمل أن تتمكنوا من تحضير هذه الشريحة اللذيذة في المنزل لأحبائكم والاستمتاع بها معهم. نوش جانتان
5
