
أعددنا لكم أعزائي طريقة احترافية لعمل التيراميسو. كعكة التيراميسو من الحلويات التي تحظى بشعبية واسعة، وأصلها إيطالي. تُقدم مع القهوة والشاي والنسكافيه والمشروبات الساخنة.
يُحبّ مُحبّو الكعك البنيّ والشوكولاتة هذه الكعكة. التيراميسو من الحلويات المُحضّرة بأنواع مُختلفة من البسكويت، مثل بسكويت الليدي فينجر والبيتي فور وحتى الكيك الإسفنجي، ولا يوجد حدّ لاستخدام أيّ منها. يُمكن لمرضى السكري استبدال المواد الخام بالعسل بدلًا من السكر.
أولاً، في وعاء كبير، اخلطي الكريمة وجبنة الماسكاربوني والسكر. قلبي المكونات حتى تمتزج تماماً.

اسكب القهوة في كوب، واغمس البسكويت واحدة تلو الأخرى في القهوة، ثم أخرجه من الكوب بعد ثوانٍ قليلة حتى لا يبتل كثيرًا. ثم ضعه في طبق وغطِّه بخليط الكريمة.
باستخدام مبشرة، قومي ببشر الشوكولاتة الداكنة واسكبيها فوق الكريمة.
كرري الخطوة الثانية مرة أخرى وكرري الطبقات حتى الانتهاء من الكريمة.

قم بتخزينه في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل.
الجبن المناسب لصنع التيراميسو يجب أن يكون غير مملح وكريمي، وأفضل الجبن هو الماسكاربوني.
علماً بأن البسكويت المناسب للتيراميسو هو بسكويت ليدي فينجر، الذي يتميز بملمس إسفنجي ويتكون من السكر.
إذا لم تكن البسكويتات الصغيرة متوفرة، يمكنك استخدام كعكة إسفنجية عادية.
يمكنك استخدام مسحوق الكاكاو والشوكولاتة الداكنة المتبقية للتقديم.
کلمات کلیدی: طريقة عمل تيراميسو إيطالي أصيل لـ 6 أشخاص، وصفة تيراميسو، حلوى تيراميسو