طريقة عمل الحلاوة الإيرانية التقليدية اللذيذة لـ 8 أشخاص

كما ذكرنا، الحلاوة الطحينية حلوى تُخبز للموتى. يمكنك تزيينها بأي طريقة تُفضلها.

حجم

في قدر، اغلي السكر والماء لمدة خمس دقائق حتى يذوب السكر تمامًا. ثم أضيفي ماء الورد والزعفران، وارفعي القدر عن النار.

في قدر كبير، ذوّب الزبدة وأضف الدقيق تدريجيًا مع التحريك حتى يمتزج. ثمّ أضِف الدقيق والزبدة برفق لمدة 5 إلى 10 ثوانٍ حتى يصبح لونهما ذهبيًا.

أضف محلول الماء والسكر تدريجيًا إلى الدقيق وحرك حتى تتكون حلاوة ناعمة. ارفع القدر عن النار واسكب الحلاوة في طبق واتركها تبرد تمامًا.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية التقليدية اللذيذة والسهلة

يمكنك أيضًا استخدام الزيت النباتي بدلًا من الزبدة.

يمكنك تزيين الحلاوة بالفستق أو اللوز.

کلمات کلیدی: طريقة عمل الحلاوة الطحينية التقليدية، طريقة تحضير الحلاوة الطحينية التقليدية، وصفة الحلاوة الطحينية التقليدية

رابط الوصفة: https://1touchfood.com/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%ad%d9%84%d9%88%d8%a7-%d8%b3%d9%86%d8%aa%db%8c/