نقدم لكم وصفة تبريزية تقليدية بالكامل لأربعة أشخاص. يمكنكم دراسة هذه الوصفة وإحضار تذكار لذيذ من تبريز وأذربيجان لعائلتكم.
الدويماج اسم في اللغة الأذربيجانية، وليس له معنى محدد. يُعتبر هذا الطعام وجبة خفيفة. الشوط الثاني أما الثاني فهو طازج ولذيذ جدًا. يُعد هذا الطبق أيضًا من الأطباق التقليدية في محافظتي أذربيجان الشرقية وتبريز. يمكنك تحضيره لأحبائك في المنزل وتناوله معهم. نوش جانتان
من أجل التعليم و كيفية تحضير الأطباق المحلية المتنوعة تأكد من قراءة هذا القسم.
طريقة تحضير دويماج التبريزي لأربعة أشخاص
في هذا القسم سوف نعلمك كيفية تحضير دويماج التبريزي بشكل احترافي.
- وقت التحضير: 10
- وقت الطبخ: 30
- مجموع زمان: 40
- كفاءة: 4 1x
- فئة: طعام الأصابع
- طريقة الطبخ: اجاك غاز
- نوع: إيرانية تقليدية
- نظام عذائي: الخضروات
مكونات
- 2 كوب من خبز اللافاش القزويني المجفف والمطحون
- 100 الجبن الدافئ
- 50 زبدة دافئة
- 1/2 كوب من الجوز المفروم
- 2 ملعقة كبيرة من الخضار
- الزبيب حسب الحاجة
وصفة
في وعاء، اخلط فتات الخبز مع نصف كوب من الماء حتى يصبح طريًا بعض الشيء. يُرجى الانتباه إلى أن الخبز يجب أن يبقى جافًا قليلًا، فلا تتركه في الماء لفترة طويلة.
أضيفي الزبدة المذابة والجبن والأعشاب والجوز والزبيب إلى وعاء الخبز، واخلطي جيدًا حتى تمتزج المكونات وتتشكل عجينة. شكّلي المكونات على شكل كرات صغيرة وضعيها في وعاء.
نصائح وحيل مهمة
يمكنك تزيين وتقديم الدويماج بالخيار والطماطم.
حاول استخدام أكبر قدر ممكن من جبن ليجوان في هذا الطبق.
القيمة الغذائية
- عدد الحصص: 1
- سعرات حرارية: 300
- سكر: 0
- الصوديوم: 0
- سمين: 0
- الدهون المشبعة: 0
- الدهون غير المشبعة: 0
- الدهون المتحولة: 0
- الكربوهيدرات: 0
- الفيبر: 0
- بروتين: 0
- الكوليسترول: 0
کلمات کلیدی: طريقة عمل دوماج التبريزي لأربعة أشخاص، وصفة دوماج التبريزي
طريقة عمل دويماج التبريزي لأربعة أشخاص - دروس الطبخ على الإنترنت
طريقة عمل دوماج التبريزي لـ 4 أشخاص، أصلي أذربيجاني، بطريقة سهلة وعملية تمامًا، من وصفة طبخ وتحضير أشهى وألذ دوماج التبريزي، وجبة خفيفة تبريزية لذيذة ومميزة.
نوع: وجبة خفيفة
أسلوب الطبخ: إيرانية تقليدية
کلمات کلیدی: طريقة عمل دويماج التبريزي لأربعة أشخاص
مخرجات التعليمات: 4
سعرات حرارية: 300
وقت التحضير: PT0H10M
وقت الطبخ: PT0H30M
الوقت الإجمالي: PT0H40M
مكونات:
- كوبين من خبز اللافاش القزويني
- 100 جرام من الجبن
- 50 جرام من الزبدة
- نصف كوب من الجوز المفروم
- ملعقتين كبيرتين من الخضار
- الزبيب حسب الحاجة
دليل التعليمات: إليكم وصفة لتحضير دوماج تبريزي لأربعة أشخاص، وهو من أشهى الوجبات الخفيفة في تبريز ومحافظة أذربيجان الشرقية. يمكنكم تحضير هذه الوجبة الخفيفة الشهية لأحبائكم بسهولة باتباع الخطوات والاستمتاع بها معهم. نوش جانتان
5
