في هذه الوصفة، قدّمنا لكم طريقةً احترافيةً وعمليةً تمامًا لتحضير ساندويتش لحم مفروم مدخن لأربعة أشخاص. بدراسة هذه الوصفة، يمكنكم تحضير ساندويتش لحم مفروم مدخن باحترافية في المنزل لأحبائكم.
جدول تحضير ساندويتش لحم البقر المفروم المدخن
| وقت التحضير | 15 دقيقة |
| وقت الطهي | 15 دقيقة |
| الوقت الإضافي | |
| الوقت الإجمالي | 30 دقيقة |
| عدد الحصص | 4 |
| كمية عصير التفاح |
مكونات تحضير سندويشات لحم البقر المفروم المدخن
- 1 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- ثلاثة أرباع كوب من البصل الأصفر المفروم
- ثلاثة أرباع كوب من الفلفل الأحمر المفروم
- 450 جرام من لحم البقر المتن
- 2 فص ثوم مفروم (ملعقتان صغيرتان)
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار
- ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من البابريكا
- نصف ملعقة صغيرة من الخردل المفروم
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1 علبة (225 جرام) من صلصة الطماطم
- نصف كوب من الكاتشب
- ملعقة كبيرة من صلصة ورشيسترشاير أو صلصة الصويا
- نصف ملعقة صغيرة من زيت الدخان العطري
- 4 خبز همبرغر
طريقة عمل ساندويتش لحم بقري مفروم مدخن
الخطوة الأولى : سخّني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة بقطر 30 سم على نار متوسطة منخفضة. أضيفي البصل والفلفل الحلو وقلّبيهما حتى يصبحا طريين تقريباً، حوالي 6 دقائق. ثم انقليهما إلى جانب واحد من المقلاة.
الخطوة الثانية : أضيفي اللحم إلى المقلاة واطهيه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. ثم قلّبي اللحم واخلطيه مع الفلفل والبصل، واستمري في الطهي حتى ينضج اللحم تماماً.
الخطوة الثالثة : أزيلي دهن اللحم البقري، ثم أضيفي الثوم، ومسحوق الفلفل الأحمر الحار، والبابريكا ، والخردل، وتبّلي بالملح والفلفل. اطهي اللحم لمدة دقيقة واحدة مع التقليب من حين لآخر.
الخطوة الرابعة : امزج صلصة الطماطم والكاتشب وصلصة ورشسترشاير ونكهة الدخان مع محتويات المقلاة. خفف الحرارة واتركها على نار هادئة لمدة دقيقتين تقريبًا (خففها ببضع ملاعق كبيرة من الماء أو المرق إذا لزم الأمر).
الخطوة الخامسة: وأخيراً، قدميها دافئة مع خبز البرجر.
نصائح هامة لتحضير ساندويتشات اللحم المفروم المدخن:
- يمكن استبدال الديك الرومي المفروم باللحم المفروم (لا تستخدم لحم الفيليه).
- أحب استخدام الكاتشب الخالي من شراب الذرة مثل ماركة Simply Heinz.
- يمكنك دمجه مع الذرة المشوية، أو الكرنب، أو رقائق البطاطس، أو المخللات، أو سلطة البطاطس.
قد تجد من المثير للاهتمام قراءة كيفية تحضير أنواع مختلفة من السندويشات وكيفية إعداد أنواع مختلفة من الطعام من مختلف البلدان . لذا لا تفوتها.
القيمة الغذائية لشطيرة لحم البقر المفروم المدخن
في كل حصة:
- 413 سعرة حرارية
- 16 جرامًا من الدهون
- 5 جرام من الدهون المشبعة
- 73 ملغ من الكوليسترول
- 616 ملغ صوديوم
- 669 ملغ بوتاسيوم
- 35 جرام من الكربوهيدرات
- 2 جرام من الألياف
- 12 جرام من السكر
- 28 جرامًا من البروتين
- 1390 وحدة دولية من فيتامين أ
- 7 ملغ من فيتامين سي
- 107 ملغ من الكالسيوم
- 7 ملغ من الحديد
نأمل أن تنال وصفة ساندويتش لحم البقر المدخن المفروم رضاكم وأن تتمكنوا من صنع ساندويتش لحم البقر المدخن المفروم الفريد من نوعه.
كما أن قراءة كيفية تحضير أنواع مختلفة من سلطات الخضار الإيطالية، و10 أنواع أصلية من السلطات، ودروس تعليمية عن الأطعمة التي تُؤكل باليد، وأكثر من 30 نوعًا من الأطعمة التي تُؤكل باليد، تستحق العناء أيضًا.
يمكنك أيضاً المشاركة في دورات الطبخ . نتمنى لك طبخاً رائعاً.
تأكد من تثبيت تطبيق التدريب على الطبخ عبر الإنترنت واستخدامه ككتاب طبخ رقمي.
الترجمة والكتابة: موقع الطبخ 1TouchFood
طريقة عمل ساندويتش لحم بقري مفروم مدخن لأربعة أشخاص - دروس طبخ أونلاين
طريقة عمل ساندويتش لحم مفروم مدخن لذيذ وعصير وشائع في المنزل وطريقة عمل همبرجر لحم مفروم مدخن مميز وأفضل وصفة لتحضير ساندويتش لحم مفروم مدخن رائع
النوع: ساندوتش
المطبخ: أمريكي
الكلمات المفتاحية: ساندوتش لحم بقري مفروم مدخن
كمية الوصفة: 4
السعرات الحرارية: 413
مدة التحضير: ساعة ونصف
مدة الطهي: PT0H15M
المدة الإجمالية: ساعة و30 دقيقة
مكونات الوصفة:
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ثلاثة أرباع كوب من البصل الأصفر المفروم
- ثلاثة أرباع كوب من الفلفل الأحمر المفروم
- 450 جرام من لحم البقر المتن
- 2 فص ثوم مفروم (ملعقتان صغيرتان)
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار
- ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من البابريكا
- نصف ملعقة صغيرة من الخردل المفروم
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1 علبة (225 جرام) من صلصة الطماطم
- نصف كوب من الكاتشب
- ملعقة كبيرة من صلصة ورشيسترشاير أو صلصة الصويا
- نصف ملعقة صغيرة من زيت الدخان العطري
- 4 خبز همبرغر
طريقة التحضير: نقدم لكم، أصدقاؤنا الأعزاء، شرحًا احترافيًا لكيفية تحضير ساندوتش اللحم المفروم المدخن. من خلال تحضير مكونات هذا الساندوتش اللذيذ وتعلم وصفته، يمكنكم بسهولة تحضير ساندوتشات اللحم المفروم المدخن في المنزل والاستمتاع بها كغداء أو عشاء مع عائلتكم.
5
