في هذه الوصفة، قدّمنا لكم طريقةً احترافيةً وعمليةً تمامًا لتحضير حساء الديك الرومي الحار. باتباع هذه الوصفة، يمكنكم تحضير حساء الديك الرومي الحار باحترافيةٍ في المنزل لأحبائكم.
جدول تحضير حساء الديك الرومي الحار
| وقت التحضير | 10 دقيقة |
| وقت الطهي | 50 دقيقة |
| الوقت الإضافي | |
| الوقت الإجمالي | 1 ساعة |
| عدد الحصص | 5 |
| كمية عصير التفاح |
مكونات حساء الديك الرومي الحار
- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 567 جرام من لحم الديك الرومي
- 1 فلفل أحمر مفروم (نصف كوب)
- 1 بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة (نصف كوب)
- 3 فصوص ثوم مفرومة (ملعقة كبيرة)
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1 علبة (411 جرام) من الطماطم والفلفل الأخضر المفروم
- علبتان من صلصة الطماطم (226.8 جرام لكل علبة)
- 1 كوب، أو ½ كوب إضافي إذا رغبت في ذلك، من مرق الدجاج قليل الصوديوم
- ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار
- ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا (مدخنة حلوة أو عادية)
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة
- علبتان من الفاصوليا الحمراء المعلبة (استخدمت علبة واحدة من الفاصوليا البيضاء وعلبة واحدة من الفاصوليا الحمراء)، مصفاة ومغسولة
للخدمة:
- جبنة شيدر، كريمة حامضة، بصل أخضر مفروم
طريقة عمل شوربة الديك الرومي الحارة
الخطوة الأولى : سخّني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. أضيفي الديك الرومي، وتبّليه بالملح والفلفل، واتركيه ينضج. قلّبي من حين لآخر مع تفتيت قطع الديك الرومي حتى ينضج تماماً، ثم انقليه إلى طبق.
الخطوة الثانية : سخّني ملعقة الزيت المتبقية في قدر فارغ على نار متوسطة منخفضة. أضيفي الفلفل الحلو والبصل وقلّبي لمدة 4 دقائق.
الخطوة 3 : أضف الثوم، ومسحوق الفلفل الأحمر الحار، ومسحوق فلفل أنشو الحار، والكمون، والبابريكا، والكزبرة، وقلّب لمدة 30 ثانية أخرى.
الخطوة الرابعة : أضيفي الطماطم مع الفلفل الأخضر، وصلصة الطماطم، ومرق الدجاج، والديك الرومي المطبوخ، وتبليها بالملح والفلفل.
الخطوة الخامسة: اتركي محتويات القدر حتى تغلي، ثم خففي الحرارة إلى درجة منخفضة. غطي القدر واتركيه على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر لمدة 30 دقيقة.
الخطوة السادسة: أضيفي الفاصوليا المعلبة ومرق الدجاج إلى القدر، إذا رغبتِ، وسخّني المزيج لمدة دقيقتين تقريباً. يمكنكِ تقديم الطبق ساخناً مع الإضافات المفضلة لديكِ.
نصائح مهمة لتحضير شوربة الديك الرومي الحارة
- لا يتم تضمين الإضافات في التقدير الغذائي.
- لجعل وجبتك أكثر إشباعًا وقيمة غذائية، يمكنك استخدام الخضراوات. جرّب تقليب جزرة مفرومة مع خليط الفلفل الحلو.
- أو أضيفي كوسة مفرومة إلى القدر أثناء طهيه على نار هادئة. أو أنهي الطبق بإضافة كوب من الذرة المجمدة إلى القدر.
إن قراءة كيفية تحضير أنواع مختلفة من الحساء وكيفية تحضير أطباق وطنية مختلفة أمر ممتع للغاية.
طريقة عمل شوربة الديك الرومي الحارة في طنجرة الطهي البطيء:
لتحضير هذا الحساء في طنجرة الطهي البطيء، اتبع الخطوات التالية:
- اطهي الديك الرومي في وعاء مع الزيت ثم اسكبيه في طنجرة الطهي البطيء.
- قومي بتقليب الفلفل الحلو والبصل في وعاء لمدة 4 دقائق والثوم لمدة 30 ثانية، ثم اسكبيهم في وعاء الطهي البطيء.
- أضف الطماطم، صلصة الطماطم، مرق الدجاج، البهارات، الملح والفلفل إلى محتويات طنجرة الطهي البطيء.
- غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 5 ساعات حتى تنضج.
- وأخيراً قومي بخلط الفاصوليا الحمراء المعلبة مع المكونات السابقة، ثم قومي بتسخينها لبضع دقائق، ثم قدميها ساخنة.
القيمة الغذائية لشوربة الديك الرومي الحارة
في كل حصة:
- 442 سعرة حرارية
- 17 جرامًا من الدهون
- 3 جرام من الدهون المشبعة
- 83 ملغ من الكوليسترول
- 1188 ملغ صوديوم
- 891 ملغ بوتاسيوم
- 40 جرام من الكربوهيدرات
- 13 جرام من الألياف
- 10 جرام من السكر
- 34 جرامًا من البروتين
- 1865 وحدة دولية من فيتامين أ
- 1 ملغ من فيتامين سي
- 133 ملغ من الكالسيوم
- 2 ملغ من الحديد
نأمل أن تنال وصفة حساء الديك الرومي الحار إعجابكم وأن تتمكنوا من صنع حساء ديك رومي حار فريد من نوعه.
التدريب على تناول الأطعمة التي تُؤكل باليد، وأكثر من 30 نوعًا منها، وكيفية تحضير أنواع مختلفة من سلطات الخضار الإيطالية، و10 سلطات أصلية، كلها جذابة للغاية وتستحق القراءة.
يمكنك أيضاً المشاركة في دورات الطبخ . نتمنى لك طبخاً رائعاً.
الترجمة والكتابة: موقع الطبخ 1TouchFood
طريقة عمل شوربة ديك رومي حارة لخمسة أشخاص - برنامج تعليمي للطبخ عبر الإنترنت
طريقة عمل شوربة الديك الرومي الحارة اللذيذة والشائعة في المنزل وطريقة عمل شوربة الديك الرومي الحارة اللذيذة لحفلات الاستقبال وأفضل وصفة لشوربة الديك الرومي الحارة الأصلية والممتازة واللذيذة مع نصائح مهمة
النوع: حساء
المطبخ: أمريكي
الكلمات المفتاحية: شوربة الديك الرومي الحارة
كمية الوصفة: 5
السعرات الحرارية: 442
مدة التحضير: ساعة ونصف
مدة الطهي: PT0H50M
المدة الإجمالية: ساعة و00 دقيقة
مكونات الوصفة:
- ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
- 567 جرام من لحم الديك الرومي
- 1 فلفل أحمر مفروم (نصف كوب)
- 1 بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة (نصف كوب)
- 3 فصوص ثوم مفرومة (ملعقة كبيرة)
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1 علبة (411 جرام) من الطماطم والفلفل الأخضر المفروم
- علبتان من صلصة الطماطم (226.8 جرام لكل علبة)
- 1 كوب، أو ½ كوب إضافي إذا رغبت في ذلك، من مرق الدجاج قليل الصوديوم
- ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار
- ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا (مدخنة حلوة أو عادية)
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة
- علبتان من الفاصوليا الحمراء المعلبة
- جبنة شيدر، كريمة حامضة، بصل أخضر مفروم
طريقة التحضير: نقدم لكم، أصدقاؤنا الأعزاء، شرحًا احترافيًا لتحضير شوربة الديك الرومي الحارة. من خلال تحضير مكونات هذه الشوربة اللذيذة وتعلم وصفتها، يمكنكم بسهولة تحضير شوربة الديك الرومي الحارة في المنزل والاستمتاع بها مع عائلتكم في أيام الشتاء الباردة.
5
