طريقة عمل شوربة البطاطس الكريمية لخمسة أشخاص

في هذه الوصفة، قدّمنا لكم طريقةً احترافيةً وعمليةً لتحضير شوربة كريمة البطاطس. بدراسة هذه الوصفة، يمكنكم تحضير شوربة كريمة البطاطس باحترافية في المنزل لأحبائكم.

جدول تحضير حساء كريمة البطاطس

مكونات حساء كريمة البطاطس

• 6 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة (حوالي 5 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات بحجم 2 سم)
• 1 و 1/2 كوب بصل أصفر مفروم (1 متوسط ​​الحجم)
• 1 و 1/4 كوب جزر مقشر ومقطع (3 متوسط ​​الحجم)
• 1 كوب من الكرفس المفروم (2 ساق)
• علبتان من مرق الدجاج (410 غرام لكل علبة)
• الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
• ثلث كوب زبدة
• ثلث كوب دقيق قمح كامل
• 2 و 1/2 كوب حليب
• نصف كوب من القشدة الحامضة

إضافات اختيارية:

• لحم خنزير مطبوخ ومقطع، جبنة شيدر مبشور، بصل أخضر أو ​​بصل أخضر

طريقة عمل شوربة البطاطس الكريمية

الخطوة 1: اخلطي البطاطس المفرومة والجزر والكرفس والبصل مع مرق الدجاج في وعاء كبير وتبليها بالملح والفلفل.

الخطوة الثانية: غطي الوعاء واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة الحرارة (سيستغرق الغليان حوالي 10 دقائق).

الخطوة ٣: بعد الغليان، خفّض الحرارة إلى متوسطة. استمر في الطهي لمدة ١٥ دقيقة إضافية تقريبًا، حتى تصبح البطاطس طرية جدًا.

الخطوة الرابعة: في هذه الأثناء، في قدر متوسط، ذوّب الزبدة على نار متوسطة، أضف الدقيق واطبخه مع التحريك لمدة دقيقة. أثناء التحريك، أضف الحليب تدريجيًا واطبخه مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج كثيفًا.

الخطوة 5: بمجرد أن تصبح البطاطس طرية، أضف خليط الحليب المكثف إلى خليط حساء البطاطس وحرك (يجب أن تمتص البطاطس في الحساء).

الخطوة 6: أضيفي الكريمة الحامضة واخلطي جيدًا.

الخطوة 7: ضع الحساء في أوعية التقديم وزين كل وعاء باللحم المقدد وجبن الشيدر والبصل الأخضر.

یاداشت:

• يمكنكِ تجربة الكريمة الثقيلة أو نصفها مع الحليب بدلاً من الكريمة الحامضة. هذا يجعل الحساء لذيذاً وشهياً للغاية.
• لا يتم تضمين المواد المضافة في التقدير الغذائي لأنها اختيارية.
• لاحظ أنه كلما طالت مدة بقاء الحساء، ازدادت كثافته. لذا، إذا تبقى المزيد من الحساء، يمكنك تخفيفه بقليل من الماء أو الحليب.

القيمة الغذائية لشوربة كريمة البطاطس

في كل حصة:

• 441 سعرة حرارية
• 21 جرامًا من الدهون
• 12 جرام من الدهون المشبعة
• 56 ملغ من الكوليسترول
• 486 ملغ صوديوم
• 1177 ملغ بوتاسيوم
• 54 جرام من الكربوهيدرات
• 4 جرام من الألياف
• 12 جرام من السكر
• 10 جرامًا من البروتين
• 6155 وحدة دولية من فيتامين أ
• 5 ملغ من فيتامين سي
• 220 ملغ من الكالسيوم
• 3 ملغ من الحديد

نأمل أن تنال وصفة شوربة كريمة البطاطس إعجابكم، وأن تتمكنوا من تحضيرها بطريقة مميزة. ننصحكم، أعزائي، بالاطلاع على أنواع الأطباق التي تحتوي على لحم الخنزير والأطباق التي تحتوي على الجبن .

كيفية تحضير أنواع مختلفة من الحساء ، وكيفية تحضير أطباق وطنية مختلفة ، وكيفية تحضير مقبلات ووجبات خفيفة مختلفة، كلها أمور سهلة القراءة.

يمكنك أيضاً المشاركة في دورات الطبخ . نتمنى لك طبخاً رائعاً.

الترجمة والكتابة: موقع الطبخ 1TouchFood

طريقة عمل شوربة البطاطس الكريمية لخمسة أشخاص - دروس الطبخ أونلاين

طريقة عمل شوربة البطاطس الكريمية اللذيذة والشائعة في المنزل، وطريقة عمل شوربة البطاطس الكريمية المميزة والسهلة، وأفضل وصفة لشوربة البطاطس الكريمية اللذيذة والأصلية

النوع: حساء

المطبخ: أمريكي

الكلمات المفتاحية: حساء كريمة البطاطس

إنتاجية التعليمات: 5

السعرات الحرارية: 441

مدة التحضير: PT0H20M

مدة الطهي: PT0H30M

المدة الإجمالية: ساعة و50 دقيقة

مكونات:

• 6 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
• 1 و 1/2 كوب بصل أصفر مفروم (1 متوسط ​​الحجم)
• 1 و 1/4 كوب من الجزر المقشر والمقطع (3 جزرات متوسطة الحجم)
• 1 كوب من الكرفس المفروم (2 ساق)
• علبتان من مرق الدجاج (410 جرام لكل علبة)
• الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
• ثلث كوب زبدة
• ثلث كوب دقيق قمح كامل
• 2 و 1/2 كوب من الحليب
• نصف كوب من القشدة الحامضة
• لحم خنزير مطبوخ ومقطع، جبن شيدر مبشور، بصل أخضر أو ​​بصل أخضر

دليل الوصفة: نقدم لكم، أصدقاؤنا الأعزاء، دليلاً احترافياً لكيفية تحضير شوربة البطاطس الكريمية. من خلال تحضير مكونات هذه الشوربة اللذيذة وتعلم وصفتها، يمكنكم بسهولة تحضير شوربة البطاطس الكريمية في المنزل والاستمتاع بوجبة رائعة مع عائلتكم.

تقييم المحرر:
5