في هذه الوصفة، قدّمنا لكم طريقةً احترافيةً وعمليةً تمامًا لصنع قمع كانولي الشوكولاتة منزليًا. بدراسة هذه الوصفة، يمكنكم تحضير قمع كانولي الشوكولاتة منزليًا باحترافية لأحبائكم.
جدول تحضير قمع الكانولي بالشوكولاتة
| وقت التحضير | 25 دقيقة |
| وقت الطهي | |
| الوقت الإضافي | |
| الوقت الإجمالي | 25 دقيقة |
| عدد الحصص | 10 عدد |
| كمية عصير التفاح |
مكونات صنع قمع الكانولي بالشوكولاتة
- 1 عبوة من جبن الريكوتا كامل الدسم (400 غرام)
- 10 عدد خبز مخروط الآيس كريم
- 100 غرام من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة (اختياري)
- 1/2 كوب (120 مل) من الكريمة الثقيلة
- 2/3 كوب (88 جم) سكر بودرة
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1/2 كوب (86 جرام) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة المفرومة ناعماً، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
- فستق حلبي خام مفروم وتوت طازج للتزيين (اختياري)
طريقة عمل قمع الكانولي بالشوكولاتة
1. ضعي جبنة الريكوتا في مصفاة طوال الليل (8 ساعات على الأقل).
٢. إذا كنت ستغمس مخاريط الآيس كريم في الشوكولاتة، أذب ١٠٠ غرام منها. ضع الشوكولاتة في وعاء صغير مناسب للميكروويف، وسخّنها في الميكروويف على درجة حرارة ٥٠٪ على فترات ٢٠ ثانية. قلّبها بين الفواصل حتى تذوب وتصبح ناعمة.
٣. اغمسي الأصداف في الشوكولاتة، واتركي الفائض يتساقط. ثم انقليها إلى كوب أو ورق زبدة لتتماسك (ضعيها في الثلاجة لمدة ١٠ دقائق تقريبًا لتتماسك أسرع).
٤. اسكبي الكريمة الثقيلة في وعاء خلط متوسط الحجم. باستخدام خلاط كهربائي يدوي، اخفقي حتى تتكون قمم متماسكة.
٥. في وعاء منفصل، امزج جبنة الريكوتا المصفاة مع السكر البودرة والفانيليا والقرفة. قلّب المكونات جيدًا حتى تمتزج.
٦. امزج الكريمة المخفوقة ورقائق الشوكولاتة مع خليط الريكوتا. انقل الخليط إلى محضرة الطعام، ثم إلى آلة صنع الآيس كريم.
٧. زيّنها برقائق الشوكولاتة والفستق والتوت حسب الرغبة. قدّمها فورًا بعد الحشو.
القيمة الغذائية لقمع الكانولي بالشوكولاتة
في كل حصة:
- 315 سعرة حرارية
- 162 سعرة حرارية من الدهون
- 18 جرامًا من الدهون
- 10 جرام من الدهون المشبعة
- 39 ملغ من الكوليسترول
- 97 ملغ صوديوم
- 166 ملغ بوتاسيوم
- 30 جرام من الكربوهيدرات
- 1 جرام من الألياف
- 16 جرام من السكر
- 5 جرامًا من البروتين
- IU370 فيتامين أ
- 108 مليجرام من الكالسيوم
- 4 مليغرام من الحديد
نأمل أن تنال وصفة قمع الكانولي بالشوكولاتة رضاكم وأن تتمكنوا من صنع كانولي شوكولاتة فريد من نوعه.
إذا كنت مهتمًا، فاقرأ كيفية تحضير أطباق متنوعة بالجبن .
إن قراءة كيفية صنع أنواع مختلفة من الحلويات والهلام ، وكيفية صنع أطباق وطنية مختلفة ، وكيفية صنع أنواع مختلفة من الوجبات الخفيفة والخبز المحمص، أمر ممتع للغاية.
يمكنك أيضاً المشاركة في دورات الطبخ . نتمنى لك طبخاً رائعاً.
الترجمة والكتابة: موقع الطبخ 1TouchFood
طريقة عمل ١٠ قمعات كانولي الشوكولاتة محلية الصنع - دروس الطبخ على الإنترنت
طريقة عمل قمع الكانولي بالشوكولاتة، حلوى منزلية سهلة ولذيذة بشكل لا يصدق، وأفضل طريقة لعمل الكانولي بالشوكولاتة، قمع حفلات احترافي، ووصفة قمع الكانولي بالشوكولاتة بسيطة وممتازة وجذابة
النوع: حلوى
المطبخ: إيطالي
الكلمات المفتاحية: قمع الكانولي بالشوكولاتة
إنتاجية التعليمات: 10
السعرات الحرارية: 315
مدة التحضير: PT0H25M
مدة الطهي: PT0H00M
المدة الإجمالية: ساعة و25 دقيقة
مكونات:
- 1 عبوة من كريمة الريكوتا كاملة الدسم (400 غرام)
- 10 أقماع آيس كريم
- 100 غرام من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة (اختياري)
- 1/2 كوب (120 مل) من الكريمة الثقيلة
- 2/3 كوب (88 جرام) سكر بودرة
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1/8 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1/2 كوب (86 جرام) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
- فستق حلبي خام مفروم وتوت طازج للتزيين (اختياري)
دليل الوصفة: نقدم لكم، أصدقاؤنا الأعزاء، شرحًا احترافيًا لكيفية صنع قمع الكانولي بالشوكولاتة. من خلال تحضير مكونات هذه الحلوى اللذيذة وتعلم وصفتها، يمكنكم بسهولة صنع قمع الكانولي بالشوكولاتة في المنزل والاستمتاع بهذه الحلوى الرائعة مع عائلتكم.
5
