طريقة عمل موس تشيز كيك النعناع منزلي الصنع 8 قطع

في هذه الوصفة، قدّمنا لكم طريقةً احترافيةً وعمليةً تمامًا لتحضير موس تشيز كيك النعناع. باتباع هذه الوصفة، يمكنكم تحضير موس تشيز كيك النعناع باحترافيةٍ في المنزل لأحبائكم.

جدول تحضير موس تشيز كيك النعناع

مكونات عمل موس تشيز كيك النعناع

• 13 (150 جم) بسكويت أوريو عادي، مطحون ناعماً
• ملعقتان كبيرتان (28 جرامًا) من الزبدة المذابة
• ملعقتان كبيرتان (30 مل) من الماء البارد
• 1 و 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين
• 1 و 1/2 كوب (350 مل) من الكريمة الثقيلة
• 2 عبوة (230 جم) من الجبن الكريمي الطري
• تلوين الطعام الأخضر والأصفر (اختياري)
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع*
• نصف ملعقة صغيرة من المستخلص النعناع
• 1 و 1/2 كوب (200 جرام) سكر بودرة
• 1 (100 جرام) شوكولاتة شبه حلوة، مفرومة ناعماً
• كريمة مخفوقة وأوراق نعناع وشوكولاتة مفرومة للتزيين (اختياري)

طريقة عمل موس تشيز كيك النعناع

١. في وعاء، امزجي بسكويت أوريو المطحون مع الزبدة. وزّعي الخليط على ٨ أكواب حلوى صغيرة، واضغطي برفق لتكوين طبقة متساوية.

٢. اسكب الماء في وعاء صغير، ثم وزّع الجيلاتين بالتساوي فوقه. اتركه يرتاح لمدة ٥ إلى ١٠ دقائق.

٣. في هذه الأثناء، ضع الكريمة الثقيلة في وعاء خلط متوسط ​​الحجم واخفقها حتى تتكون قمم ناعمة. أضف ربع كوب (٣٥ غرامًا) من السكر البودرة واخفقها حتى تتكون قمم صلبة. (تخلص من السكر البودرة الزائد من شفرات الخفق في الوعاء؛ لا حاجة للغسل). ضع الخليط جانبًا.

٤. أضيفي الجبن الكريمي إلى وعاء خلط آخر، واخفقيه بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا ورقيقًا، لمدة دقيقتين تقريبًا. أضيفي ربع كوب (١٦٤ غرامًا) المتبقي من السكر البودرة، واخفقي حتى يمتزج.

5. أضيفي خلاصة النعناع، ​​وخلاصة النعناع الأخضر، وملون الطعام، إذا كنت تستخدمينه**، واخلطي حتى تمتزج المكونات، ثم ضعيها جانبًا.

6. سخني خليط الجيلاتين في الميكروويف على درجة حرارة عالية لمدة 30 ثانية، ثم أخرجيه وحركيه لمدة دقيقة للتأكد من ذوبانه جيدًا.

7. اتركه ليبرد لمدة 3 دقائق (لا تتركه يبرد أكثر من ذلك وإلا فقد يبدأ في التصلب) ثم اسكبي خليط الجيلاتين في خليط الجبن الكريمي واخلطيهما على الفور باستخدام خلاط يدوي حتى تمتزج المكونات.

8. أضيفي الكريمة المخفوقة وخليط الشوكولاتة المفروم إلى خليط الجبن الكريمي واخلطي حتى تمتزج المكونات بالتساوي.

٩. اسكبي الخليط في قمع، ثم استخدميه لسكب الموس فوق طبقة الأوريو (أو ضعيه في الكوب بالملعقة). اتركيه يبرد لمدة ٣ ساعات.

10. قدمها باردة، وإذا رغبت في ذلك (قبل التقديم مباشرة)، يمكنك تزيينها بالكريمة المخفوقة المحلاة والنعناع والشوكولاتة المفرومة.

لا

*إذا لم ترغب أو لم تتمكن من شراء مستخلصي النعناع الفلفلي والنعناع الأخضر معًا، يمكنك استخدام ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع الأخضر. مع ذلك، أفضل مزيجًا منهما.

**استخدمت حوالي 16 قطرة من لون الطعام الأخضر و 8 قطرات من لون الطعام الأصفر.

القيمة الغذائية لموس تشيز كيك النعناع

في كل حصة:

• 621 سعرة حرارية
• 414 سعرة حرارية من الدهون
• 46 جرامًا من الدهون
• 26 جرام من الدهون المشبعة
• 130 ملغ من الكوليسترول
• 307 ملغ صوديوم
• 219 مليجرام من البوتاسيوم
• 47 جرام من الكربوهيدرات
• 1 جرام من الألياف
• 38 جرام من السكر
• 5 جرامًا من البروتين
• IU1490 فيتامين أ
• 2 ملغ من فيتامين سي
• 96 مليجرام من الكالسيوم
• 5 مليغرام من الحديد

نأمل أن تنال وصفة موس تشيز كيك النعناع رضاكم، وأن تتمكنوا من تحضير موس تشيز كيك النعناع الفريد. إذا كنتم مهتمين، إليكم وصفات لأنواع مختلفة من موس تشيز كيك النعناع: طعام مع الجبن يذاكر.

كيفية صنع الحلويات والمربى المتنوعة و كيفية صنع أنواع مختلفة من الكعك و كيفية صنع أنواع مختلفة من الآيس كريم إنها قابلة للقراءة للغاية.

يمكنك في دورات تدريبية في الطبخ انضموا إلينا، نتمنى لكم طبخًا رائعًا.

الترجمة والكتابة: موقع الطبخ 1تاتش فود

طريقة عمل موس تشيز كيك النعناع منزلي الصنع 8 قطع - دروس الطبخ على الإنترنت

طريقة عمل موس تشيز كيك النعناع، ​​حلوى منزلية لذيذة وجميلة، وشرح طريقة عمل موس تشيز كيك النعناع لحفلة احترافية وجذابة، ووصفة موس تشيز كيك النعناع بسيطة وسهلة وممتازة وأصلية.

النوع: دسر

المطبخ: الأوروبي

کلمات کلیدی: موس كعكة الجبن بالنعناع

عائد الوصفة: 8

السعرات الحرارية: 621

وقت التحضير: PT3H25M

وقت الطبخ: PT0H01M

الوقت الإجمالي: PT3H26M

مكونات الوصفة:

• 13 (150 جم) بسكويت أوريو عادي، مطحون ناعماً
• ملعقتان كبيرتان (28 جرامًا) من الزبدة المذابة
• ملعقتان كبيرتان (30 مل) من الماء البارد
• 1 و 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين
• 1 1/2 كوب (350 مل) من الكريمة الثقيلة
• 2 عبوة (230 جم) من الجبن الكريمي الطري
• تلوين الطعام الأخضر والأصفر (اختياري)
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع
• نصف ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع
• 1 و 1/2 كوب (200 جرام) سكر بودرة
• 1 (100 جرام) شوكولاتة شبه حلوة، مفرومة ناعماً
• كريمة مخفوقة وأوراق نعناع وشوكولاتة مفرومة للتزيين (اختياري)

تعليمات الوصفة: نقدم لكم، أصدقائي الأعزاء، شرحًا احترافيًا لكيفية تحضير موس تشيز كيك النعناع. بتحضير مكونات هذه الحلوى اللذيذة وتعلم وصفتها، يمكنكِ تحضير موس تشيز كيك النعناع بسهولة في المنزل والاستمتاع بهذه الحلوى اللذيذة والخفيفة مع عائلتكِ.

تقييم المحرر:
5