في هذه الوصفة، سنعلمك كيفية تحضير كرات اللحم السويدية على طريقة المطاعم لستة أشخاص. كرات اللحم هي كرات لحم يمكن طهيها وتقديمها بطرق متنوعة. إنها طبق عملي ولذيذ للغاية، بشرط معرفة كيفية تتبيل اللحم.
إلى جانب الصلصة، التي تعطي هذا الطبق رائحة ونكهة رائعة، يتم أيضًا استخدام التوابل مثل الكمون والثوم. جوزة الطيب سرّ جعل كرات اللحم ألذّ هو هذا. أصدقائي الأعزاء، إليكم الشرح. طريقة عمل صينية كباب تركي منزلية لأربعة أشخاص الوصفة الكاملة متاحة أيضًا للقراءة.
مكونات كرات اللحم في وصفة كرات اللحم السويدية
500 جرام من اللحم المفروم
1 بصلة مبشورة
بيضة واحدة
ملعقتان كبيرتان من فتات الخبز
نصف كوب من الكريمة
2 فص ثوم مبشور
الكمون 1 ملعقة صغيرة
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
الملح حسب الحاجة
زيت للقلي
مكونات الصلصة في وصفة كرات اللحم السويدية
ملعقة كبيرة من الزبدة
ملعقة كبيرة من الدقيق
2 كوب من المرق
نصف كوب من الكريمة
الملح والفلفل حسب الحاجة
مكونات هريس الكرات اللحمية السويدية
3 بطاطس
ملعقة كبيرة من الزبدة
كوب واحد من الثوم
ملعقتان كبيرتان من جبن الشيدر أو جبن البيتزا
الملح والفلفل حسب الحاجة
طريقة عمل كرات اللحم السويدية على طريقة المطاعم
طريقة عمل كرات اللحم السويد تتكون من عدة خطوات. أولاً، نُحضّر كرات اللحم. للقيام بذلك، نضع الكمية اللازمة من المكونات الخام، بما في ذلك اللحم المفروم والبصل والبيض وفتات الخبز والكريمة والثوم المبشور والكمون والفلفل الأسود والملح، في وعاء عميق، ونعجنها جيداً. بعد أن ينضج الخليط، نضعه في الثلاجة ونتركه يرتاح لمدة ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة تقريباً.
بعد انقضاء فترة الراحة، نبدأ بتحضير كرات اللحم بأخذ قطع بحجم حبة الجوز وتشكيلها على شكل دوائر، ثم نقليها في زيت غزير ونتركها تنضج جيدًا. إذا رغبتم، إليكم شرحًا تعليميًا رائعًا. تدريب على تناول الأطعمة بالأصابع: أكثر من 30 نوعًا من الأطعمة بالأصابع اقرأ أيضاً
في الخطوة الثانية، نحتاج إلى تحضير البوريه. للقيام بذلك، قشّر البطاطس، ثم ضعها في الماء، وانتظر حتى تنضج جيدًا. كيفية تحضير الأطعمة المختلفة و كيفية تحضير الأطباق الوطنية المختلفة اقرأ. ستجد هنا عالمًا من أساليب الطبخ. تعلّم أنواع الطبخ المختلفة. طعام باللحم المفروم و طعام يحتوي على بيض يحتوي على معلومات جيدة جدًا.
في الخطوة الثالثة، نُحضّر الصلصة. لتحضير صلصة كرات اللحم، اسكبي الزبدة في المقلاة، وبعد أن تذوب، اقلي الدقيق فيها حتى تفوح منه رائحة النيء. ثم أضيفي الكريمة والمرق واتركي المزيج يغلي لمدة 4 إلى 5 دقائق، ثم ارفعيه عن النار.
الآن، صفّ البطاطس واخلطها في الخلاط أو محضّر الطعام حتى تصبح ناعمة. ثم أضف الزبدة والحليب وجبن البيتزا والتوابل. طريقة عمل لفائف الباذنجان مع صلصة البيستو متاح لك قراءة الوصفة كاملة.
نصائح وحيل لصنع كرات اللحم السويدية
لجعل كرات اللحم ألذ، يمكنكِ أيضًا استخدام جوزة الطيب لإضفاء نكهة ورائحة مميزة على طعامكِ. ننصحكِ بها بشدة. طريقة عمل سلطات الخضار الإيطالية: 10 سلطات أصلية يقرأ.
نأمل أن تكون وصفة كرات اللحم السويدية هذه مفيدة لكم، وأنكم استمتعتم بإعدادها في المنزل والاستمتاع بها مع أحبائكم. ننصحكم بها بشدة. نصائح وحيل الطبخ يقرأ.
طريقة عمل كرات اللحم السويدية على طريقة المطاعم لستة أشخاص - برنامج تعليمي للطبخ عبر الإنترنت
طريقة عمل كرات اللحم السويدية اللذيذة والأصلية، أفضل وصفة، طريقة عمل كرات اللحم السويدية المميزة والاحتفالية، وأسهل طريقة لعمل كرات اللحم السويدية في المطاعم مع نصائح مهمة
نوع: خوراك
أسلوب الطبخ: السويد
کلمات کلیدی: طريقة عمل كرات اللحم السويدية
مخرجات التعليمات: 6
سعرات حرارية: 200
وقت التحضير: PT0H45M
وقت الطبخ: PT0H45M
الوقت الإجمالي: PT1H30M
مكونات:
- 500 جرام من اللحم المفروم
- بيضة واحدة
- ملعقتان كبيرتان من فتات الخبز
- نصف كوب من الكريمة
- 2 فص ثوم مبشور
- الكمون 1 ملعقة صغيرة
- 2 كوب من المرق
- 3 بطاطس
- ملعقتان كبيرتان من جبن الشيدر أو جبن البيتزا
- كوب واحد من الثوم
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- 1 بصلة مبشورة
دليل التعليمات: لقد علمناكم كيفية تحضير كرات اللحم السويدية باحترافية وأصالة. نأمل أن تستفيدوا من هذا الدليل لتحضير كرات اللحم السويدية والاستمتاع بها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات طازجة.
5
