طريقة عمل خبز الموز اللذيذ في المنزل 14 قطعة

في هذه الوصفة، قدّمنا لكِ دليلاً عملياً واحترافياً لخبز الموز. بدراسة هذه الوصفة، يمكنكِ تحضير خبز لذيذ ورائع باحترافية في المنزل لأحبائكِ.

جدول تحضير خبز الموز

مكونات صنع خبز الموز

• 1 و 2/3 كوب (236 جرام) من الدقيق الكامل
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 8 ملاعق كبيرة (113 جرامًا) من الزبدة غير المملحة المذابة*
• 3/4 كوب (160 جرام) سكر أبيض*
• بيضتان كبيرتان
• 1 1/3 كوب (325 جرام) من الموز الناضج المهروس جيدًا
• 1/4 كوب (63 جرام) من الكريمة الحامضة
• نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

طريقة عمل خبز الموز

1- سخّن الفرن إلى ١٨٠ درجة مئوية (٣٥٠ درجة فهرنهايت). ادهن قالب خبز بمقاس ٩×٥ بوصة أو ٨ ونصف×٤ ونصف بوصة.

2- في وعاء، اخلط الدقيق والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح. اصنع حفرة في وسط الخليط واتركه جانبًا.

3- في وعاء متوسط ​​الحجم، اخلطي الزبدة المذابة والسكر.

4- اخفقي البيض، ثم أضيفي الموز والقشدة الحامضة والفانيليا.

5- اسكبي خليط الموز في خليط الدقيق، وحرّكي بملعقة بلاستيكية حتى يمتزج الخليط (لا تظهر أي آثار للدقيق). اسكبي الخليط في القالب المُجهّز.

6- اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 50 إلى 58 دقيقة، حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف (لا بأس بوجود بقعة مبللة أو اثنتين، ولكن يجب أن يكون الجزء العلوي ثابتًا).

7- اتركها لتبرد في القالب لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة. مرر سكينًا حول الحواف لفكها، ثم اقلبها على رف سلكي.

8- اتركها لتبرد على رف سلكي لمدة 30 دقيقة تقريبًا، ثم انقلها إلى وعاء محكم الإغلاق لتبرد تمامًا. خزّنها في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة للتخزين طويل الأمد.

نصائح احترافية لصنع خبز الموز

• *يمكنك تعديل الحلاوة حسب رغبتك. أفضل ثلاثة أرباع كوب سكر، وإذا كنت تحبها حلوة جدًا، استخدم كوبًا واحدًا. وإذا كنت تحبها حلوة قليلًا، استخدم نصف كوب.
• تأكد من استخدام الموز الناضج جدًا، لأنه يوفر أفضل نكهة وحلاوة.
• كبديل إذا لم يكن لديك كريمة حامضة، فقط أضيفي 1/4 كوب من الموز المهروس.
• إذا كان لديك فقط الزبدة المملحة، قللي الملح في الوصفة إلى 1/4 ملعقة صغيرة.

القيمة الغذائية لخبز الموز

في كل حصة:

• 190 سعرة حرارية
• 72 سعرة حرارية من الدهون
• 8 جرامًا من الدهون
• 4 جرام من الدهون المشبعة
• 43 ملغ من الكوليسترول
• 142 ملغ صوديوم
• 143 ملغ بوتاسيوم
• 27 جرام من الكربوهيدرات
• 13 جرام من السكر
• 2 جرامًا من البروتين
• 275 وحدة دولية من فيتامين أ
• 9 ملغ من فيتامين سي
• 29 ملغ من الكالسيوم
• 9 ملغ من الحديد

نأمل أن ينال شرح خبز الموز المنزلي رضاكم وأن تتمكنوا من صنع خبز فريد. نقدم لكم طرقًا مختلفة لصنع أنواع مختلفة من طعام يحتوي على بيض يذاكر.

كيفية صنع أنواع مختلفة من الخبز و كيفية صنع الحلويات والمربى المتنوعة إنها قابلة للقراءة للغاية.

يمكنك في دورات تدريبية في الطبخ انضموا إلينا، نتمنى لكم طبخًا رائعًا.

تطبيق تدريب الطبخ عبر الإنترنت تأكد من تثبيته واستخدامه ككتاب طبخ رقمي.

الترجمة والكتابة: موقع الطبخ 1تاتش فود

طريقة عمل خبز الموز اللذيذ منزلي الصنع 14 قطعة - دروس الطبخ على الإنترنت

طريقة عمل خبز الموز حلوى منزلية لذيذة وبسيطة وشائعة وشرح طريقة عمل خبز الموز الناعم والطري والجذاب والمميز والسهل ووصفة عمل خبز الموز احترافي للغاية وممتاز وأصلي مع نصائح مهمة

نوع: نان

أسلوب الطبخ: أمريكي

کلمات کلیدی: خبز الموز

مخرجات التعليمات: 14

سعرات حرارية: 190

وقت التحضير: PT0H10M

وقت الطبخ: PT1H00M

الوقت الإجمالي: PT1H10M

مكونات:

• 1 و 2/3 كوب (236 جرام) من الدقيق الكامل
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 8 ملاعق كبيرة (113 جرام) من الزبدة غير المملحة المذابة
• 3/4 كوب (160 جرام) سكر أبيض
• بيضتان كبيرتان
• 1 1/3 كوب (325 جرام) من الموز الناضج المهروس جيدًا
• 1/4 كوب (63 جرام) من الكريمة الحامضة
• نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

دليل التعليمات: نقدم لكم، أصدقائي الأعزاء، شرحًا احترافيًا لخبز الموز. بتحضير مكونات هذا الخبز اللذيذ وتعلم وصفته، يمكنكم بسهولة صنعه في المنزل والاستمتاع بهذه الحلوى الرائعة مع أفراد عائلتكم.

تقييم المحرر:
5