في بقية هذه المقالة، نعتزم أن نقدم لك كيفية صنع بوتين دعونا نُعرّفكم على هذا الطبق الشهي ونُقدّم لكم وصفته. من المثير للاهتمام معرفة أن بوتين من الأطباق الشهية والشهية، وهو من الأطباق التقليدية والمشهورة في كندا.
يتكون هذا الطبق اللذيذ من البطاطس يتم قليها في صلصة الجبن واللحم، ولهذا السبب جذبت العديد من المعجبين.
لا تحتاج إلى الذهاب إلى مطعم كندي لتناول هذا الطعام لأننا نستطيع أن نقدم لك التدريب اللازم. كيفية صنع بوتين نقدمها لك حتى تتمكني من صنع هذا الطبق اللذيذ والشهي بسهولة في مطبخك والاستمتاع به مع عائلتك أو أصدقائك.
بفضل مذاقه الفريد، اكتسب هذا الطبق شعبية كبيرة في إيران ودول أخرى بالإضافة إلى كندا، وأصبح الكثير من الناس مهتمين بهذا الطبق اللذيذ.
كما ذكرنا فإن المكونات الرئيسية لهذا الطبق اللذيذ هي صلصة اللحم والجبن و البطاطس أنا سعيد.
بوتين ليس طبقًا فاخرًا، ولكنه وجبة خفيفة. إذا كان يومك طويلًا ومتعبًا، ننصحك بتناول بوتين كوجبة خفيفة والاستمتاع بمذاقه الفريد.
ربما تساءلت:
افعل كيفية صنع بوتين هل هو صعب أم لا، أو ربما تتساءل إن كان بإمكاننا تحضير هذا الطبق في المنزل؟ للإجابة على هذه الأسئلة، علينا أن نخبرك أن كيفية صنع بوتين إنه بسيط وسهل للغاية، ويمكن لأي شخص تحضير هذا الطبق بسهولة في المنزل.
يمكنكِ تحضير هذا الطبق اللذيذ لنفسكِ ولعائلتكِ في وقتٍ قصيرٍ جدًا، وقتما تشائين. لا يستغرق تحضيره وقتًا طويلًا، ولا يتطلب وقتًا طويلًا.
قبل أن تلتقي كيفية صنع بوتين لنتعرف على بعضنا. أولًا، علينا تجهيز المكونات الأساسية والضرورية لهذا الطبق.
المكونات اللازمة لتحضير البوتين:
1- مكونات صلصة الدجاج السميكة
- ملعقتين كبيرتين من الدقيق العادي
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- كوبين من مرق الدجاج
2- مكونات البطاطس المقلية
- 400 جرام من جبن الشيدر
- زيت القلي حسب الحاجة
- البطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح، حوالي 5 قطع
يرجى العلم أن كمية المكونات التي ذكرناها أعلاه مخصصة لأربعة أشخاص، ويمكنك زيادة أو تقليل مكوناتك حسب عدد الأشخاص لديك.
تدريب على تناول الأطعمة بالأصابع: أكثر من 30 نوعًا من الأطعمة بالأصابع و طريقة عمل سلطات الخضار الإيطالية: 10 سلطات أصلية إنها قابلة للقراءة للغاية.
كيفية صنع بوتين كندي أصيل
الخطوة الأولى في صنع بوتين
في الخطوة الأولى، يجب تحضير الصلصة. لتحضيرها، يُسكب ملعقة كبيرة من الزبدة في حليب مغلي ويُترك ليذوب قليلاً. بعد ذوبان الزبدة، يُضاف إليها الدقيق ويُخلط جيداً. يجب أن يكون الخلط جيداً حتى يتحول الدقيق إلى عجينة صفراء. بمجرد أن يتحول لون العجينة إلى الأصفر، يجب التوقف عن الخلط.
الخطوة الثانية في صنع بوتين
بعد خلط الدقيق مع الزبدة جيدًا، يُنصح بإضافة كوبين من مرق الدجاج تدريجيًا إلى الدقيق وخلطه جيدًا حتى لا تتكتل الصلصة وتصبح العجينة ناعمة ومتجانسة. يُنصح بإضافة مرق الدجاج تدريجيًا، وتجنب إضافة مرق الدجاج إلى الدقيق دفعة واحدة.
الخطوة الثالثة في تحضير البوتين
بعد إضافة مرق الدجاج إلى الدقيق، ضع القدر على نار هادئة واترك المرق يتقلص إلى ثلث حجمه الأصلي. يكفي حوالي عشر دقائق لتقلص المرق، وبعدها ارفع القدر عن النار وأطفئ الغاز.
الخطوة 4: كيفية صنع بوتين
في هذه المرحلة يجب عليك البطاطس اغسل البصل المفروم جيدًا، ثم ضعه في مصفاة واتركه حتى يجف تمامًا. بعد التجفيف، اقليه في الزيت حتى يصبح ذهبي اللون، حسب الرغبة. البطاطس إذا كانت البطاطس مشوية أكثر من اللازم، يمكنك استخدام الفرن لأن الفرن البطاطس يُشوى جيدًا. ولكن إن لم يكن لديك مانع، فلا داعي لاستخدام الفرن.
الخطوة 5: كيفية صنع بوتين
بعد ذلك البطاطس الدجاج مقلي تمامًا وجاهز. الآن، اسكبه في طبق عميق وأضف إليه جبن الشيدر أو أي جبن آخر تفضله. بعد إضافة الجبن، أحضر الصلصة التي أعددتها مسبقًا وضعها جانبًا، ثم أضفها إلى المكونات الرئيسية واخلطها جيدًا.
نصائح مفيدة لتحضير البوتين الكندي
بوتن إنها جاهزة للأكل ويمكنك تقديمها على الفور.
- من الأفضل ترك البطاطس المقلية بمفردها لبضع دقائق بعد أن تصبح جاهزة حتى يبدأ الجبن الشيدر في الذوبان والتغلغل في صلصة اللحم جيدًا.
- من الأفضل عدم الانتظار لفترة طويلة لأن ذلك ممكن. البطاطس دع البوتين يبرد. انتبه للنصائح التي ذكرناها عند التقديم.
- احرص على استخدام مكونات طازجة وعضوية. هذا سيجعل طبق بوتين شهيًا وجذابًا.
ترجمة: مركز تدريب الطبخ عبر الإنترنت
طريقة تحضير طبق بوتين كندي محلي لأربعة أشخاص - برنامج تعليمي للطبخ عبر الإنترنت
كيفية صنع بوتين كندي من المطبخ الكندي الأصيل، مع وصفة خطوة بخطوة وكيفية صنع بوتين أصيل وكامل، يمكن طهيه بالكامل في المنزل، طعام كندي تقليدي
نوع: تقليدي للأمم
أسلوب الطبخ: الكندية
کلمات کلیدی: كيفية صنع بوتين
مخرجات التعليمات: 4
سعرات حرارية: 708
وقت التحضير: PT0H05M
وقت الطبخ: PT0H20M
الوقت الإجمالي: PT0H25M
مكونات:
- ملعقتين كبيرتين من الدقيق العادي
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- كوبين من مرق الدجاج
- 400 جرام من جبن الشيدر
- زيت القلي حسب الحاجة
- حوالي 5 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة
دليل التعليمات: قدّمنا لكم وصفة البوتين الكندي الأصيل. نأمل أن تتمكنوا من تحضير هذا الطبق الكندي اللذيذ في المنزل لأحبائكم.
5
