طريقة عمل كب كيك الفستق اللذيذ (12 قطعة)

في هذه الوصفة، قدّمنا لكِ طريقةً احترافيةً وعمليةً تمامًا لتحضير كب كيك الفستق. بدراسة هذه الوصفة، يمكنكِ تحضير كب كيك الفستق باحترافية في المنزل لأحبائكِ.

جدول تحضير كب كيك الفستق

مكونات عمل كب كيك الفستق

كب كيك

• 1 و 1/2 كوب (200 جرام) من الدقيق الكامل
• ملعقتان صغيرتان (6 جرام) من نشا الذرة
• 1 و 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• ربع ملعقة صغيرة من الملح
• نصف كوب (100 جرام) من الزبدة الطرية غير المملحة
• ثلاثة أرباع الكوب (160 جرام) من السكر الأبيض
• بيضتان كبيرتان
• ثلثي كوب (160 مل) من الحليب
• ملعقة كبيرة من نكهة الفستق الطبيعية
• تلوين الطعام الأخضر
• نصف كوب (70 جرام) من مسحوق الفستق غير المملح

  

إجراء

• ثلاثة أرباع كوب (170 جرام) زبدة بدرجة حرارة الغرفة تقريبًا
• 1 و 1/2 ملعقة كبيرة (20 مل) من الكريمة الثقيلة + المزيد إذا لزم الأمر
• ملعقة كبيرة من نكهة الفستق الطبيعية
• 2 و 3/4 كوب (350 جرام) سكر بودرة
• ربع كوب (30 جرام) من مسحوق الفستق غير المملح

طريقة عمل كب كيك الفستق

الخطوة 1: للكعكسخّن الفرن على حرارة ٣٥٠ درجة. في وعاء، اخلط الدقيق ونشا الذرة والبيكنج باودر والملح لمدة ٢٠ ثانية، ثم ضعه جانبًا.

الخطوة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا وهشًا. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم أضيفي نكهة الفستق وملون الطعام الأخضر واخلطي جيدًا. (استخدمتُ حوالي 8 قطرات من ملون الطعام).

الخطوة الثالثة: أضف ثلث خليط الدقيق واخلط على سرعة منخفضة حتى يمتزج. ثم أضف نصف كمية الحليب واخلط. ثم أضف ثلثًا آخر من خليط الدقيق واخلط جيدًا، ثم أضف النصف المتبقي من الحليب.

أضف الثلث الأخير من خليط الدقيق وحرك حتى يمتزج تقريبًا.

الخطوة ٤: ضع الوعاء الفارغ جانبًا. أضف الفستق الحلبي إلى المكونات، ثم قلّبه حتى يمتزج جيدًا مع المكونات مع كشط جوانب الوعاء. (لا تُفرط في خلط الخليط).

الخطوة 5: قسّم الخليط على 12 كوبًا ورقيًا من الكعك، ثم املأ كل كوب إلى ثلثيه تقريبًا (حوالي ربع كوب لكل كوب).

الخطوة السادسة: ضع الأكواب في الفرن المسخن مسبقًا لمدة ١٨ إلى ٢٢ دقيقة. لا تخرجها من الفرن، بل اتركها تنضج حتى يخرج عود أسنان نظيفًا عند غرزه في وسط الأكواب. أخرج الأكواب من الفرن واتركها تبرد على رف سلكي لمدة ١٠ دقائق.

ثم انقليهم إلى وعاء محكم الغلق حتى يبردوا تمامًا.

الخطوة 7: لتغليف الفستق: في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة حتى تصبح خفيفة ورقيقة. أضيفي الكريمة الثقيلة، ونكهة الفستق، والسكر البودرة، واخلطي المكونات جيدًا. استمري في الخفق حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.

الخطوة ٨: اسكبي الكريمة فوق الكب كيك وزيّنيها بالفستق. خزّني الكب كيك في وعاء محكم الإغلاق.

نقدم لكم المقال دليل خبز الكيك لأكثر من 100 كعكة والمقال الكعك وكيفية صنع الكعك اللذيذ في المنزل تأكد من القراءة.

القيمة الغذائية لكب كيك الفستق

في كل حصة:

• 465 سعرة حرارية
• 24 جرامًا من الدهون
• 13 جرام من الدهون المشبعة
• 81 ملغ من الكوليسترول
• 170 ملغ صوديوم
• 197 ملغ بوتاسيوم
• 58 جرام من الكربوهيدرات
• 1 جرام من الألياف
• 41 جرام من السكر
• 3 جرامًا من البروتين
• 690 وحدة دولية من فيتامين أ
• 2 ملغ من فيتامين سي
• 65 ملغ من الكالسيوم
• 4 ملغ من الحديد

نأمل أن تنال وصفة كب كيك الفستق رضاكم، وأن تتمكنوا من تحضير كب كيك فستق فريد من نوعه. إذا كنتم مهتمين، إليكم وصفات لأنواع مختلفة من كب كيك الفستق: طعام يحتوي على بيض يذاكر.

كيفية صنع الحلويات والمربى المتنوعة و كيفية تحضير الأطباق الوطنية المختلفة و كيفية صنع أنواع مختلفة من الكعك إنها قابلة للقراءة للغاية.

يمكنك في دورات تدريبية في الطبخ انضموا إلينا، نتمنى لكم طبخًا رائعًا.

تطبيق تدريب الطبخ عبر الإنترنت تأكد من تثبيته واستخدامه ككتاب طبخ رقمي.

الترجمة والكتابة: موقع الطبخ 1تاتش فود

طريقة عمل كب كيك الفستق اللذيذ، ١٢ قطعة - دروس طبخ أونلاين

طريقة عمل كب كيك الفستق، حلوى منزلية لذيذة وسهلة، وشرح طريقة عمل وصفات بسيطة، أصلية، مميزة، وأفضل وصفات كب كيك الفستق الممتازة والاحترافية والجميلة بشكل لا يصدق.

نوع: كيك

أسلوب الطبخ: ایتالیایی

کلمات کلیدی: كب كيك الفستق

مخرجات التعليمات: 12

سعرات حرارية: 465

وقت التحضير: PT0H30M

وقت الطبخ: PT0H20M

الوقت الإجمالي: PT0H50M

مكونات:

• 1 و 1/2 كوب (200 جرام) من الدقيق الكامل
• ملعقتان صغيرتان (6 جرام) من نشا الذرة
• 1 و 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
• ربع ملعقة صغيرة من الملح
• نصف كوب (100 جرام) من الزبدة الطرية غير المملحة
• 3/4 كوب (160 جرام) سكر أبيض
• بيضتان كبيرتان
• ثلثي كوب (160 مل) من الحليب
• ملعقة كبيرة من نكهة الفستق الطبيعية
• تلوين الطعام الأخضر
• نصف كوب (70 جرام) من مسحوق الفستق غير المملح
• 1 1/2 ملعقة كبيرة (20 مل) من الكريمة الثقيلة + المزيد إذا لزم الأمر
• 2 و 3/4 كوب (350 جرام) سكر بودرة

دليل التعليمات: نقدم لكم، أصدقائي الأعزاء، شرحًا احترافيًا لكيفية صنع كب كيك الفستق. بتحضير مكونات هذا الكب كيك اللذيذ وتعلم وصفته، يمكنكِ بسهولة صنع كب كيك الفستق في المنزل والاستمتاع به كحلوى أو وجبة خفيفة مع عائلتكِ.

تقييم المحرر:
5