طريقة عمل كيكة الزبيب اللذيذة لـ 6 أشخاص

لقد أعددنا لكم في هذا القسم وصفة عملية تمامًا وخطوة بخطوة لصنع كعكة الزبيب اللذيذة لـ 6 أشخاص.

كعكة الزبيب من الكعكات التقليدية التي تُثير ذكريات الماضي لدى الإيرانيين. تُخبز هذه الكعكة ببساطة، ويضفي عليها الزبيب نكهةً مميزة.

حجم

كوب واحد من السكر البني

كوب وربع من الماء

ثلث كوب من زيت الطهي

ربع ملعقة صغيرة من القرنفل

نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب

ملعقتان صغيرتان من القرفة

كوبان من الزبيب

كوبان من الدقيق متعدد الاستخدامات

ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز

ملعقة صغيرة من صودا الخبز

ملعقة صغيرة من الملح

في قدر، امزج السكر البني والماء وزيت الطهي والقرنفل وجوزة الطيب والقرفة والزبيب، ثم اتركه يغلي على نار متوسطة لمدة ثلاث دقائق. ثم اتركه يبرد.

طريقة عمل كيكة الزبيب اللذيذة والعملية

سخني الفرن على درجة حرارة 165 مئوية.

طريقة عمل كيكة الزبيب اللذيذة خطوة بخطوة

دهن قاع وجوانب قالب الكيك بفرشاة المعجنات ثم رشي القليل من الدقيق عليه.

انخلي الدقيق والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح في وعاء. ثم أضيفي خليط الزبيب والمكونات المتبقية تدريجيًا إلى الدقيق، واخلطي حتى تتكون عجينة متماسكة.

طريقة عمل كيكة الزبيب اللذيذة المميزة

صب المكونات في قالب الكيك واتركيه يخبز في الفرن لمدة 55 دقيقة.

تأكد من استخدام الزبيب الطازج ولا تضع الزبيب المتبقي في الكعكة.

تأكد من ضبط درجة حرارة الفرن وعدم الإفراط في تسخينه أو التقليل منه.

الكلمات المفتاحية: طريقة عمل كعكة زبيب لذيذة لستة أشخاص، وصفة كعكة الزبيب

رابط الوصفة : https://1touchfood.com/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%da%a9%db%8c%da%a9-%da%a9%d8%b4%d9%85%d8%b4%db%8c/