في هذه الوصفة، قدّمنا لكم طريقةً احترافيةً وعمليةً تمامًا لتحضير موس الشوكولاتة البيضاء بالفراولة والفستق. باتباع هذه الوصفة، يمكنكم تحضير موس الشوكولاتة البيضاء بالفراولة والفستق باحترافية في المنزل لأحبائكم.
جدول تحضير موس الشوكولاتة البيضاء بالفراولة والفستق
| وقت التحضير | 20 دقيقة |
| وقت الطهي | |
| الوقت الإضافي | 2 ساعة |
| الوقت الإجمالي | ساعة و 20 دقيقة |
| عدد الحصص | 6 |
| كمية عصير التفاح |
مكونات عمل موس الشوكولاتة البيضاء بالفراولة والفستق
- 283.5 جرام من الشوكولاتة البيضاء المقطعة إلى قطع صغيرة جدًا
- نصف كوب من الكريمة الثقيلة
- بعض الفانيليا
- ملعقة صغيرة شراب الذرة
- 453.6 جرام من الفراولة الطازجة والمقطعة
- ثلاث ملاعق كبيرة من الفستق المطحون غير المملح أو ست ملاعق كبيرة من البريتزل المفروم
طريقة عمل موس الشوكولاتة البيضاء بالفراولة والفستق
الخطوة الأولى: ضعي الشوكولاتة البيضاء المقطعة في وعاء مقاوم للحرارة. سخني نصف كمية الكريمة الثقيلة مع الفانيليا في قدر صغير على نار متوسطة حتى تصبح كريمية وتغلي.
الخطوة الثانية: ارفعي الكريمة عن النار واسكبيها فوق الشوكولاتة البيضاء المفرومة. (تأكدي من إزالة بذور الفانيليا المتبقية في المحلول وإضافتها إلى الوعاء أيضًا)، ثم قلبي المزيج حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين.
الخطوة الثالثة: بعد ساعتين، في وعاء منفصل، اخفقي النصف الآخر من الكريمة الثقيلة المتبقية باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى تتشكل قمم ناعمة. ثم أضيفي شراب الذرة واخفقي حتى تتشكل قمم متماسكة.
الخطوة الرابعة: أخرجي خليط الشوكولاتة البيضاء من الثلاجة، ثم أضيفي الكريمة إليه. إذا رغبتِ في الحصول على موس أكثر نعومة وتماسكاً، اخفقي الخليط على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية تقريباً.
الخطوة الخامسة: للتقديم: وزّعي الفراولة على 6 أكواب، ثم اسكبي موس الشوكولاتة البيضاء فوق طبقة الفراولة. زيّنيها بالفستق أو فتات البريتزل قبل التقديم مباشرةً. للحصول على أفضل النتائج، قدّميها خلال 3 ساعات.
إذا كنت مهتمًا، يمكنك أيضًا قراءة المقال عن الخبز وكيفية صنع أكثر من 100 نوع من الحلويات .
القيمة الغذائية لموس الشوكولاتة البيضاء بالفراولة والفستق
في كل حصة:
- 531 سعرة حرارية
- 41 جرامًا من الدهون
- 23 جرام من الدهون المشبعة
- 91 ملغ من الكوليسترول
- 67 ملغ صوديوم
- 370 ملغ بوتاسيوم
- 39 جرام من الكربوهيدرات
- 2 جرام من الألياف
- 33 جرام من السكر
- 6 جرامًا من البروتين
- 917 وحدة دولية من فيتامين أ
- 45 ملغ من فيتامين سي
- 153 ملغ من الكالسيوم
- 1 ملغ من الحديد
إليكم الوصفة الكاملة لتحضير موس الشوكولاتة البيضاء بالفراولة والفستق. لتحضير هذا الموس، اتبعوا نفس الطريقة.
توجد العديد من الوصفات الممتازة والاحترافية لإعداد أنواع مختلفة من الحلويات والهلام والكعك . تأكد من قراءة هذه الأقسام أيضًا.
الترجمة والكتابة: موقع الطبخ 1TouchFood
طريقة عمل موس الشوكولاتة البيضاء بالفراولة والفستق لـ 6 أشخاص - دروس الطبخ أونلاين
طريقة عمل موس الشوكولاتة البيضاء اللذيذ بالفراولة والفستق الحلبي في المنزل، وطريقة عمل موس الشوكولاتة البيضاء المميز للمناسبات الخاصة، وأفضل وصفة لعمل موس الشوكولاتة البيضاء الرائع بالفراولة والفستق الحلبي
النوع: حلويات
أسلوب الطبخ: عالمي
الكلمات المفتاحية: موس الشوكولاتة البيضاء مع الفراولة والفستق
إنتاجية التعليمات: 6
السعرات الحرارية: 531
مدة التحضير: PT2H20M
مدة الطهي: PT0H00M
المدة الإجمالية: ساعة و20 دقيقة
مكونات:
- 283.5 جرام من الشوكولاتة البيضاء، مقطعة إلى قطع صغيرة جدًا
- نصف كوب من الكريمة الثقيلة
- بعض الفانيليا
- ملعقة صغيرة من شراب الذرة
- 453.6 جرام من الفراولة الطازجة والمقطعة
- ثلاث ملاعق كبيرة من الفستق المطحون غير المملح أو ست ملاعق كبيرة من البريتزل المفروم
دليل الوصفة: نقدم لكم، أصدقاؤنا الأعزاء، دليلاً احترافياً لكيفية تحضير موس الشوكولاتة البيضاء بالفراولة والفستق. بتحضير مكونات هذه الحلوى اللذيذة وتعلم وصفتها، يمكنكم بسهولة تحضير موس الشوكولاتة البيضاء بالفراولة والفستق في المنزل والاستمتاع بها كوجبة خفيفة أو حلوى مع عائلتكم.
5
