معرفة أدوات المطبخ باللغة الإنجليزية أمرٌ بالغ الأهمية والحيوية للطهاة الذين يخططون للهجرة أو يبحثون عن عمل في الخارج. ستساعدهم هذه المهارة على التواصل بسهولة في بيئات عمل مختلفة في بلدان أخرى واستخدام أدوات المطبخ دون لبس. فيما يلي قائمة بمفردات أدوات المطبخ باللغة الإنجليزية، والتي ستكون مفيدة للطهاة المغتربين أو الأجانب:
أدوات الطبخ وأدوات المائدة:
| الكلمة الانجليزية | تالوف | معنی |
| طبق | /pleɪt/ | طبق |
| زبدية | /بوʊل/ | صَحن |
| كوب | /كʌب/ | كأس |
| أكواب | /مʌɡ/ | زجاج |
| الزجاج (Glass) | /ɡlæs/ | زجاج |
| شوكة | /fɔrk/ | شوكة |
| ملعقة | /نسج/ | ملعقة |
| سكين | /ناɪف/ | چاقو |
| قطع المجلس | /ˈkʌtɪŋ bɔrd/ | لوح التقطيع |
| صينية | /تري/ | صينية |
| إبريق | /ˈpɪtʃər/ | إبريق الشاي |
| أصيص | /pɒt/ | وعاء |
| مقلاة | /pæn/ | مقلاة |
| قدر | /ˈsɔːspæn/ | وعاء صغير |
| صينية | /ˈɡrɪdəl/ | تافه |
| كوب القياس | /ˈmɛʒərɪŋ kʌp/ | كوب القياس |
| خلط وعاء | /ˈmɪksɪŋ bəʊl/ | وعاء الخلط |
| مغرفة | /ˈleɪdl/ | ملعقة حساء |
| مقشة | /wɪsk/ | خفاقة |
| المبشرة أداة لتبشير | /ˈɡreɪtər/ | صر |
| قشارة | /ˈpiːlər/ | آلة التقطيع |
| هاون ومدقة | /ˈmɔrtər ənd ˈpɛsəl/ | آلة القاعدة والمُمَزِّقة |
الأجهزة والأواني المطبخية:
| الكلمة الانجليزية | تالوف | معنی |
| WiFi/انترنت | /rɪˈfrɪdʒəreɪtər/ | ثلاجة |
| فريزر | /ˈfriːzər/ | فريزر |
| فرن | /ˈʌvən/ | تنور |
| موقد | /stəʊv/ | اجاك غاز |
| ميكروويف | /ˈmaɪkrəʊˌweɪv/ | مايكروويو |
| خلاط | /ˈblɛndər/ | خلاط |
| محمصة خبز كهربائية | /ˈtəʊstər/ | توستر |
| صانع القهوة | /ˈkɒfi ˈmeɪkər/ | ماكينة صنع القهوة |
| غسالة أطباق | /ˈdɪʃˌwɒʃər/ | آلة التغليف |
| سلة مهملات | /træʃ kæn/ | سلة المهملات |
مستلزمات تحضير وتخزين الطعام:
| الكلمة الانجليزية | تالوف | معنی |
| مقصات القطع | /ˈkʌtɪŋ ʃɪrz/ | مقص القطع |
| شوبك | /ˈroʊlɪŋ pɪn/ | دبوس طحن الدقيق |
| ملقط | /تيز/ | باتشانج |
| الترموس | /ˈθɜːrməs/ | الترمس |
يرجى ملاحظة أن هذه مجرد عينة من المفردات المتعلقة بالمطبخ ولا يزال هناك أجهزة أخرى.
مصطلحات الطبخ باللغة الإنجليزية
فيما يلي مصطلحات الطبخ باللغة الإنجليزية مع ترجماتها الفارسية:
- خبز:اخبز في الفرن
- سلق:الغليان
- طبخ بنار هادئة:نصف غليان
- يقلى: القلي
- مقلي:للصفير
- شواء: لطحن
- درجة التحميص: : للخبز في الفرن (عادةً اللحوم)
- مقلى:القلي والخلط
- انقع: للتتبيل
- الموسم: للتوابل
- Mix: خلط
- مقشة:الخلط مع الظفر
- طية: للتأكيد
- دلك: للتدليك (عادةً للخبز المحمص والخبز)
- سخن:التسخين المسبق
- نخل:للنخل
- تخفيض: للتقليل (خاصة السوائل)
- إزالة التزجيج:غسل وتنظيف الغلاية بالسائل
- شرج:الطبخ بالماء المغلي
- نحيل:لتقطيع ناعماً جداً
- لينغ:تقطيع إلى شرائح
- دايس:تقطيع إلى مكعبات
- ال دينت:يتم طهيها بحيث تظل ثابتة عند سحبها عدة مرات أعلى القالب
أسباب معرفة أدوات المطبخ باللغة الإنجليزية
إن معرفة أدوات المطبخ باللغة الإنجليزية مفيدة جدًا ولها عدة أسباب يمكن ذكرها:
- السفر والتواصل الدولي:إذا كنت مسافرًا أو شخصًا يسافر إلى بلدان أخرى، فإن معرفة أدوات المطبخ باللغة الإنجليزية سيساعدك على الترتيب بسهولة عند شراء واستخدام هذه الأدوات في بلدان أخرى.
- فهم أوضح للتعليماتمعظم تعليمات الطبخ والفيديوهات التعليمية على الإنترنت متوفرة باللغة الإنجليزية. معرفة أسماء أدوات المطبخ باللغة الإنجليزية ستساعدك على فهم التعليمات بدقة وتحضير أطباق مختلفة بسهولة.
- الكفاءة في مكان العملإذا كنت تعمل في مجال الطهي أو خدمات المطاعم، فإن معرفة أسماء أدوات المطبخ باللغة الإنجليزية أمر بالغ الأهمية. سيساعدك هذا على التواصل بفعالية واحترافية مع زملائك وخدمة العملاء بوضوح.
- الاستعداد للطوارئ:في حالة الطوارئ أو الأزمة في البلد الذي تسافر إليه، فإن معرفة أدوات المطبخ باللغة الإنجليزية سوف تساعدك على تحضير الأطعمة الأساسية بسهولة وتلبية احتياجاتك.
- زيادة المفردات والمهارات اللغويةإن تعلم أدوات المطبخ باللغة الإنجليزية يمنحك فرصة لتوسيع مفرداتك وتحسين مهاراتك اللغوية.
بشكل عام، تُعدّ معرفة أدوات المطبخ باللغة الإنجليزية مهارةً مفيدةً ومتعددة الاستخدامات، ستساعدك في حياتك اليومية، وفي السفر، والطبخ، وحتى في العمل. ستُمكّنك هذه المهارة من تحسين جودة حياتك، وتجعلك شخصًا مكتفيًا ذاتيًا ومستقلًا.
يمكنك في دورات تدريبية في الطبخ شارك أيضًا. مركز تدريب الطبخ الإلكتروني يُعِدّ الأفضل لك ولأحبائك. تطبيق تدريب الطبخ عبر الإنترنت تأكد من تثبيته واستخدامه ككتاب طبخ رقمي.
تم إعداده في: موقع الطبخ 1تاتش فود
