كيفية صنع كعكة الطائر الطنان لعشرين شخصًا

قدّمنا لكم وصفةً عمليةً واحترافيةً للغاية لتحضير كيكة دينغر منزلية شهية تكفي لعشرين شخصًا. نأمل أن تُحضّروا هذه الكيكة اللذيذة لأحبائكم في المنزل.

كعكة هامدينجر كعكة جذابة للغاية. يزيدها الموز وجوز الهند والأناناس والجوز جمالًا. تحظى بشعبية واسعة في أوروبا وأمريكا.

جدول كعكة هومدينجر

مكونات كعكة هومدينجر

• نصف كوب زبدة مذابة
• عبوة واحدة (15.25 أونصة) من مزيج الكيك الأصفر (مثل بيتي كروكر)
• ثلاث بيضات
• نصف كوب من الماء
• علبة واحدة (8 أونصة) من الأناناس المفروم مع العصير
• موزتان ناضجتان كبيرتان مهروستان
• 1 كوب من الجوز المفروم (حسب الحاجة)
• 1 كوب جوز الهند المبشور (حسب الحاجة)
• علبة واحدة (16 أونصة) من الكريمة المخفوقة

طريقة عمل كعكة همدينجر

الخطوة الأولى: سخني الفرن مسبقاً إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ادهني قالب كيك مقاس 9 × 13 بوصة بالزيت ورشيه بالدقيق.

الخطوة الثانية: اخفقي الزبدة في وعاء باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تصبح خفيفة وهشة. أضيفي خليط الكيك والبيض والماء؛ واخلطي حتى تتكون عجينة. أضيفي الأناناس والموز، ثم الجوز وجوز الهند؛ ثم اسكبي العجينة في الصينية المُجهزة.

الخطوة الثالثة: اخبزي الكيك في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين 35 و45 دقيقة، ولا تخرجيه من الفرن إلا بعد غرز عود أسنان في وسطه وخروجه نظيفاً. ثم اتركيه ليبرد على رف لمدة 10 دقائق، ثم اقلبيه على رف آخر ليبرد تماماً، لمدة 30 دقيقة تقريباً.

الخطوة الرابعة: أخيراً، بعد أن يبرد الكيك تماماً، اسكب الكريمة عليه.

نصيحة عند صنع كعكة الطائر الطنان

خبزتُ الكعكة في صينية دائرية مقاس ١٢ بوصة وتركتها تبرد تمامًا. يمكنكِ عمل الكعكة على طبقتين إذا رغبتِ.

القيمة الغذائية لكعكة همدينجر

لكل حصة: 320 سعر حراري؛ 2.8 غرام بروتين؛ 38 غرام كربوهيدرات؛ 18.3 غرام دهون؛ 40.5 ملغ كوليسترول؛ 250.4 ملغ صوديوم.

نصائح مهمة واحترافية لعمل كيكة الطائر الطنان

هناك نقاط مهمة يجب اتباعها عند تحضير كيكة دينجر منزلية. هذه النقاط مستقاة من نصائح بوتري لصنع الكيك. باتباع هذه النقاط، ستحصلين على كيكة دينجر منزلية رائعة ولذيذة جدًا.

• السكر والبيض يجعلان الكعك طريًا، لذا حاولي أن يكون لديكِ هذين المكونين دائمًا في متناول يدكِ وقم بإعداد بيض طازج.
• درجة حرارة المواد الخام بالغة الأهمية. في كثير من الحالات، كما هو الحال في الزبدة، تُستخدم درجة حرارة الغرفة.
• توخَّ الحذر الشديد عند اختيار نسب وكميات المكونات عند تحضير كعكة هامدينجر. لا تستخدم كمية أكبر أو أقل من هذه المكونات.
• عند خلط البيض والسكر، افعل ذلك بحذر وحاول أن يختلط السكر والبيض جيدًا.
• قبل وضع كعكة الطائر الطنان في الفرن، تأكد من تشغيل الفرن وتسخينه مسبقًا. درجة حرارة الخبز كيك درجة الحرارة المعتادة هي ١٨٠ درجة. لا تستخدم فرنًا باردًا أبدًا لتحضير الكعكة.
• تأكد من نخل الدقيق. نخل الدقيق مهم جدًا، ونخله مرتين مفيد أيضًا. تذكر أن نخل الدقيق يُسهّل خلطه مع المكونات الأخرى.
• حاول قدر الإمكان تجنّب استخدام البيض البارد. عد إلى درجة حرارة الغرفة. حاول أيضًا أن يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة.
• النقطة المتعلقة بدرجة الحرارة المحيطة هي محاولة ترك المواد في البيئة لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل العمل عليها حتى تتمكن من الحصول على أقصى قدر من الجودة منها.
• تأكد من تجهيز قوالب الكيك مسبقًا. ضع القوالب التي تنوي استخدامها في تحضير كيكة "هوم دينجر" على سطح العمل مسبقًا.
• من الأمور المهمة أيضًا عند تحضير كعكة هامدينجر معرفة القيمة الغذائية للمكونات. فاليوم، يستهلك الكثيرون الطعام بناءً على جدول القيم الغذائية.

يتوفر في السوق خليط كيك جاهز. يحتوي هذا الخليط على الدقيق، وصودا الخبز، والفانيليا، ومكونات الكيك المسحوقة.

ننصحكِ بتحضير هذه المكونات بشكل منفصل واستخدامها حسب كمية مكونات كعكة "هوم دينجر". هذا سيجعل الكعكة ألذّ بالتأكيد.

كعكة العودة للوطن هي أحد أنواع كعكات المناسبات.

تذكّر أن الكعك يُخبز لمناسبات مختلفة. قد تعلم أن أساس الكعكة يُحضّر لمناسبات مختلفة.

• كعكة الزفاف
• كعكة عيد ميلاد
• كعكة عيد الميلاد
• كعكة ذكرى الزواج
• كعكة عيد الحب
• و الكثير غيرها

كعكة هومدنغر هي واحدة من هذه الكعكات.

أصدقائي الأعزاء، يمكنكم دراسة كيفية صنع أنواع مختلفة من الكعك ، وكيفية صنع أنواع مختلفة من المشروبات ، وكيفية صنع أنواع مختلفة من البسكويت والكعك باستخدام العديد من طرق التحضير والوصفات.

كما أن قراءة الكتب المتعلقة بالكعك وكيفية صنع الكعك اللذيذ محلي الصنع تستحق العناء.

الترجمة والكتابة: موقع الطبخ 1TouchFood

كيفية صنع كعكة الطائر الطنان لعشرين شخصًا - برنامج تعليمي للطبخ عبر الإنترنت

كيفية صنع كعكة الطائر الطنان، وتعلم كيفية صنع كعكة منزلية لذيذة جدًا من كعكات جذابة للمناسبات. كعكة الطائر الطنان مثالية لأعياد الميلاد والتجمعات مع أفضل دليل تعليمي للكعكات.

النوع: كعكة

أسلوب الطبخ: عالمي

الكلمات المفتاحية: طريقة عمل كعكة هامدينجر

إنتاجية التعليمات: 20

السعرات الحرارية: 320

مدة التحضير: PT0H15M

مدة الطهي: PT0H35M

المدة الإجمالية: ساعة و30 دقيقة

مكونات:

• نصف كوب زبدة مذابة
• عبوة واحدة (15.25 أونصة) من مزيج الكيك الأصفر (مثل بيتي كروكر)
• ثلاث بيضات
• نصف كوب من الماء
• علبة واحدة (8 أونصة) من الأناناس المفروم مع العصير
• موزتان ناضجتان كبيرتان مهروستان
• 1 كوب من الجوز المفروم (حسب الحاجة)
• 1 كوب جوز الهند المبشور (حسب الحاجة)
• علبة واحدة (16 أونصة) من الكريمة المخفوقة

دليل الوصفة: نقدم لكم دليلاً شاملاً خطوة بخطوة لتحضير كعكة هومينجر منزلية لذيذة. نأمل أن تستمتعوا بتحضير هذه الكعكة الشهية لأحبائكم في المنزل.

تقييم المحرر:
5