السلطة اليونانية، كما يوحي اسمها، خاصة باليونان. تحظى بشعبية كبيرة في اليونان وخارجها. إذا لم تُحضّرها بعد، فالآن هو الوقت الأمثل. مع هذه الوصفة، يمكنك تحضيرها بسهولة. لا تنسَ أن السلطات من أهم أساسيات الطبخ، ومن أهمها استخدام سكين لتحضيرها.
طلب الطباعةطريقة عمل سلطة يونانية مميزة ولذيذة مع وصفة ذهبية
السلطة اليونانية لذيذة جدًا. هناك عدة وصفات لتحضيرها، وأهمها هذه الوصفة.
- وقت التحضير: 30
- وقت الطبخ: 60
- مجموع زمان: 90
- كفاءة: 8 1x
- فئة: سلطة
- طريقة الطبخ: داخل الثلاجة
- نوع: مل
- نظام عذائي: الخضروات
مكونات
- 4/3 كوب من زيت الزيتون
- 4/1 كوب من الشبت الطازج
- الملح والفلفل الأسود حسب الحاجة
- 1 عدد الخيار المقشر والمقطع
- 1 كوب من البروكلي المفروم
- 1 كوب من القرنبيط المفروم
- 2 عدد الطماطم المقطعة
- 4/1 الملفوف الأحمر المبشور
- 4/1 بصل أحمر مفروم
- فلفل أحمر وأخضر مفروم
- 141 نصف كوب زيتون أخضر
- 113 نصف كوب من جبن الفيتا
وصفة
المرحلة الأولى
اخلطي زيت الزيتون والشبت والملح والفلفل الأسود معًا في وعاء.
المرحلة الثانية
في وعاء كبير، اخلطي الخيار والبروكلي والقرنبيط والطماطم والملفوف الأحمر والبصل الأحمر والفلفل الحلو والزيتون وجبن الفيتا.
المرحلة الثالثة
أضف خليط زيت الزيتون إلى الخضراوات واخلط جيدًا. غطِّ الوعاء بغلاف بلاستيكي أو قطعة قماش، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
نصائح وحيل مهمة
في تحضير هذه السلطة، يمكنك استخدام النعناع والريحان بدلًا من الشبت.
القيمة الغذائية
- عدد الحصص: 1
- سعرات حرارية: 333
- سكر: 1.2
- الصوديوم: 384.9
- سمين: 16.7
- الدهون المشبعة: 5.2
- الدهون غير المشبعة: 0
- الدهون المتحولة: 0
- الكربوهيدرات: 5.9
- الفيبر: 2
- بروتين: 36.4
- الكوليسترول: 89.9
کلمات کلیدی: طريقة عمل سلطة يونانية مميزة وأصلية، الوصفة الأكثر اكتمالا لعمل السلطة اليونانية
