السيرة الذاتية للشيف نصرت جوكشي، الشيف التركي الشهير

نقدم لكم الشيف نصرت جوكجه أو سولت باي (بالإنجليزية: Salt Bae )، المولود عام 1983 في أرضروم، تركيا. وهو طاهٍ تركي شهير، وجزار، ورجل أعمال، ومالك سلسلة مطاعم نصرت.

الشيف نصرت
الشيف نصرت

لدى هذه السلسلة من المطاعم فروع عديدة في مختلف أنحاء العالم، مثل إسطنبول، ودبي، وأبو ظبي، وميامي، ونيويورك، والدوحة.
وهي مشهورة جدًا على شبكات التواصل الاجتماعي مثل فيسبوك وإنستغرام وتعد إحدى العلامات التجارية الإعلانية على هذه الشبكات.
طريقة نصرت في تقديم شرائح اللحم ونشرها على مواقع التواصل الاجتماعي أكسبتها شعبية واسعة بين مستخدمي إنستغرام. وقد استضافها العديد من نجوم السينما والفن.

كان والده عاملاً في منجم. اضطرته ظروف عائلته المادية إلى ترك المدرسة في الصف السادس الابتدائي للعمل متدربًا لدى جزار في منطقة كاديكوي بإسطنبول. شارك غوكجه في أعمال خيرية، منها بناء مدرسة في مسقط رأسه أرضروم.

المطاعم تقديم الشيف نصرت جوكشيه الشيف التركي الشهير

سافر غوكتشه إلى عدة دول، منها الأرجنتين والولايات المتحدة، لاكتساب خبرة في فنون الطهي وإدارة المطاعم بين عامي ٢٠٠٧ و٢٠١٠، وعمل مجانًا في مطاعم محلية. بعد عودته إلى تركيا، افتتح غوكتشه أول مطعم له في إسطنبول عام ٢٠١٠، ثم افتتح مطعمًا في دبي عام ٢٠١٤. في ديسمبر ٢٠١٧، تعرض لانتقادات بسبب صورة التقطها لنفسه عام ٢٠١٦ أمام صورة لفيدل كاسترو. في سبتمبر ٢٠١٨، انتقده ماركو روبيو ومجلس مدينة ميامي بعد أن تناول الرئيس الفنزويلي نيكولاس مادورو العشاء في مطعم غوكتشه في إسطنبول، ووصفه روبيو بأنه "غريب الأطوار".في أواخر سبتمبر 2020، وبعد أيام قليلة من افتتاح مطعمه في بوسطن، أغلقه مسؤولو الصحة العامة بسبب انتهاكه معايير السلامة الخاصة بـكوفيد-19. ومع ذلك، في أوائل أكتوبر، أعيد افتتاح المطعم.والآن افتتح العديد من الفروع في جميع أنحاء العالم.

تأكد من القراءة  30 خطأ ترتكبها النساء في الطبخ

سر نجاح الطهاة مثل الشيف نصرت جوكشيه

من خلال قراءة السير الذاتية لأشخاص ناجحين مثل نصرت، يمكننا التوصل إلى بعض النقاط:
1- إرادة قوية وثقيلة
2- الرغبة
3- التخطيط قصير المدى وطويل المدى
4- رسم خارطة الطريق الصحيحة
5- تحمل المشاق الهادفة
6- نجاحات متتالية
7- إزالة المشاكل وحلها
يُعدّ فنّ الطبخ من أهمّ الفنون وأكثرها ربحًا في العالم. معرفة مبادئ الطبخ، والاستفادة من تدريبات الطبخ عبر الإنترنت، وإتقان حيل الطبخ...
تأكد من قراءة سر النجاح في الطبخ.

فيلم هاى تقديم الشيف نصرت جوكشيه

تقييم المنشور
عربة التسوق
انتقل إلى الأعلى