طريقة تحضير معكرونة بيني بالجبن ، تُعدّ معكرونة بيني بالجبن من أشهر أنواع المعكرونة في العالم. وصفة هذه المعكرونة الإيطالية بسيطة للغاية.
معكرونة بيني لها وصفة بسيطة وجدول قيم غذائية . اقرأ هذه الوصفة لتتعلم كيفية تحضير معكرونة بيني بالجبن .
طلب الطباعةطريقة عمل معكرونة بيني
بيني نوع من المعكرونة الأنبوبية، يُنتج في إيطاليا. تُعد بيني من الأطعمة المناسبة جدًا للوجبات اليومية، ويمكن تقديمها أيضًا في الحفلات وأعياد الميلاد.
فيما يلي، سنشرح لك كيفية صنع معكرونة البيني.
- وقت التحضير: 20
- وقت الطبخ: 25
- مجموع زمان: 45
- كفاءة: 4 1x
- فئة: المعكرونة والباستا
- طريقة الطبخ: اجاك غاز
- نوع: ایتالیایی
- نظام عذائي: عادي
مكونات
- 1 باقة معكرونة بيني
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الريحان
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 3 فص ثوم مفروم
- 1 عدد الطماطم المقسومة إلى النصف
- 1 كوب من جبن الموزاريلا المبشور
- 1/4 كوب واحد من جبن البارميزان المبشور
- 1 ملعقة كبيرة من الريحان المفروم
وصفة
منصة أولا
اغلي قدرًا كبيرًا من الماء على نار عالية. اسلق المعكرونة لمدة إحدى عشرة دقيقة حتى تصبح طرية. صفّها.
المرحلة الثانية
في مقلاة، سخّن زيت الريحان وزيت الزيتون على نار متوسطة. قلّب الثوم في الزيت حتى يذبل، ثم أضف الطماطم المفرومة. ارفع درجة الحرارة واترك المزيج على نار هادئة لمدة عشر دقائق. أضف جبنة الموزاريلا والبارميزان إلى المقلاة، وعندما تذوب الجبنة، أضف جميع المكونات إلى المعكرونة وقلّب. زيّن المعكرونة بقليل من الريحان وقدّمها.
نصائح وحيل مهمة
عند طهي المعكرونة، تأكدي من أنها تظل ثابتة قليلاً وليست مطبوخة أكثر من اللازم أو طرية.
إذا لم يكن لديك زيت الريحان، يمكنك استخدام ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
القيمة الغذائية
- عدد الحصص: 4
- سعرات حرارية: 502.4
- سكر: 2.3 غرام
- الصوديوم: 461.8mg
- سمين: 24.8 غرام
- الدهون المشبعة: 10.9 غرام
- الدهون غير المشبعة: -
- الدهون المتحولة: -
- الكربوهيدرات: 47.1 غرام
- الفيبر: 2.8
- بروتين: 24.1
- الكوليسترول: 57.8
الكلمات المفتاحية: طريقة عمل معكرونة بيني، طريقة طهي معكرونة بيني منزلية الصنع، وصفة معكرونة بيني، معكرونة
